1.一种图像处理方法，用于终端，其特征在于，所述终端上设置有多个摄像头，所述图像处理方法包括：控制所述多个摄像头中的任一摄像头预览待拍摄图像；

当判定所述终端处于弱光环境下时，控制在其他摄像头的第一数据通道中以第一帧率生成所述待拍摄图像的数据；

根据所述第一数据通道中的所述待拍摄图像的第一目标数据确定所述待拍摄图像，其中，所述第一帧率小于第一阈值，所述其他摄像头为所述多个摄像头中的除所述任一摄像头之外的摄像头；

在所述控制在其他摄像头的第一数据通道中以第一帧率生成所述待拍摄图像的数据的步骤之前，包括：控制所述其他摄像头运行在弱光模式下；

当判定所述终端处于非弱光环境下时，控制在所述任一摄像头的第二数据通道中以第二帧率生成所述待拍摄图像的数据，其中，所述第二帧率大于第二阈值；

对所述第二数据通道中的所述待拍摄图像的第二目标数据进行编码以及解码以得到所述待拍摄图像。

2.根据权利要求1所述的图像处理方法，其特征在于，在所述控制所述多个摄像头中的任一摄像头预览待拍摄图像的步骤之后，包括：获取所述终端所在的当前环境的环境亮度；

若所述环境亮度小于或等于预设亮度时，判定所述终端处于所述弱光环境下，若所述环境亮度大于预设亮度时，判定所述终端处于所述非弱光环境下。

3.根据权利要求1所述的图像处理方法，其特征在于，在所述控制所述其他摄像头运行在弱光模式下的步骤之前，包括：显示所述终端处于所述弱光环境下的提示，以及显示切换至所述弱光模式的切换按钮；

当触发所述切换按钮时，执行所述控制所述其他摄像头运行在弱光模式下的步骤。

4.一种图像处理装置，用于终端，其特征在于，所述终端上设置有多个摄像头，所述图像处理装置包括：第一控制单元，用于控制所述多个摄像头中的任一摄像头预览待拍摄图像；

数据生成单元，用于当判定所述终端处于弱光环境下时，控制在其他摄像头的第一数据通道中以第一帧率生成所述待拍摄图像的数据；

处理单元，用于根据所述第一数据通道中的所述待拍摄图像的第一目标数据确定所述待拍摄图像，其中，所述第一帧率小于第一阈值，所述其他摄像头为所述多个摄像头中的除所述任一摄像头之外的摄像头；

所述数据生成单元包括：

第二控制单元，用于控制所述其他摄像头运行在弱光模式下；

所述数据生成单元，还用于当判定所述终端处于非弱光环境下时，控制在所述任一摄像头的第二数据通道中以第二帧率生成所述待拍摄图像的数据，其中，所述第二帧率大于第二阈值；

所述处理单元，还用于对所述第二数据通道中的所述待拍摄图像的第二目标数据进行编码以及解码以得到所述待拍摄图像。

5.根据权利要求4所述的图像处理装置，其特征在于，还包括：获取单元，用于获取所述终端所在的当前环境的环境亮度；

判定单元，用于若所述环境亮度小于或等于预设亮度时，判定所述终端处于所述弱光环境下，若所述环境亮度大于预设亮度时，判定所述终端处于所述非弱光环境下。

6.根据权利要求4所述的图像处理装置，其特征在于，所述数据生成单元，还包括：显示单元，用于显示所述终端处于所述弱光环境下的提示，以及显示切换至所述弱光模式的切换按钮；

所述处理单元具体用于，当触发所述切换按钮时，执行所述控制所述其他摄像头运行在弱光模式下的步骤。

7.一种终端，其特征在于，包括：如权利要求4至6中任一项所述的图像处理装置。