1.一种多舌飞蓬的总咖啡酸酯提取物，其特征在于：按干燥品计算，该提取物中，咖啡酸酯类化合物的含量为80 90%w/w，灯盏乙素含量低于0.1%w/w；所述咖啡酸酯类化合物包~括1,3-二咖啡酰奎宁酸、3,4-二咖啡酰奎宁酸、3,5-二咖啡酰奎宁酸、4,5—二咖啡酰奎宁酸、3,4,5-三咖啡酰奎宁酸、飞蓬酯乙。

2.根据权利要求1所述的总咖啡酸酯提取物，其特征在于：灯盏乙素含量0.01 0.03%w/~w。

3.根据权利要求1或2所述的总咖啡酸酯提取物，其特征在于：按干燥品计算，所述提取物中，各咖啡酸酯类化合物的含量分别为：1,3-二咖啡酰奎宁酸为0.4-1.5%w/w；3,4-二咖啡酰奎宁酸为2.5 5.8% w/w；3,5-二咖啡酰奎宁酸为7.0 14.0% w/w；4,5—二咖啡酰奎宁~ ~酸为1.5 3.0% w/w；3,4,5-三咖啡酰奎宁酸为5.0 10.5% w/w；飞蓬酯乙为2.0 3.8% w/w。

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4.根据权利要求3所述的总咖啡酸酯提取物，其特征在于：按干燥品计算，所述提取物中，各咖啡酸酯类化合物的含量分别为：1,3-二咖啡酰奎宁酸为0.5-1.0% w/w；3,4-二咖啡酰奎宁酸为3.0-4.0% w/w；3,5-二咖啡酰奎宁酸为10.0-11.0% w/w；4,5—二咖啡酰奎宁酸为1.7-2.5% w/w；3,4,5-三咖啡酰奎宁酸为6.5-8.0% w/w；飞蓬酯乙为2.5-3.0% w/w。

5.权利要求1所述总咖啡酸酯提取物的制备方法，其特征在于：它包括如下操作步骤：（1）取干燥的多舌飞蓬全草，以乙醇水溶液提取；

（2）收集醇提液，上大孔吸附树脂柱，依次用水、30-40%v/v、50-60%v/v乙醇进行洗脱，收集50- 60%v/v乙醇洗脱液，减压浓缩除去乙醇后，剩余溶液用乙酸乙酯萃取，收集乙酸乙酯萃取部位，回收溶剂，即得多舌飞蓬的总咖啡酸酯提取物。

6.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于：步骤（1）中，以50 95%v/v乙醇水溶液~提取。

7.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于：步骤（2）中，依次用水、35-40%v/v、55-

60%v/v乙醇洗脱，收集55-60%v/v乙醇洗脱液。

8.根据权利要求7所述的制备方法，其特征在于：依次用水、40%v/v、60%v/v乙醇洗脱，收集60%v/v乙醇洗脱液。

9.根据权利要求5、7或8任意一项所述的制备方法，其特征在于：所述大孔吸附树脂选自弱极性或非极性大孔吸附树脂。

10.根据权利要求9所述的制备方法，其特征在于：所述大孔吸附树脂为D101、HPD100、HPD400或AB-8型大孔吸附树脂。

11.权利要求1 4任意一项所述总咖啡酸酯提取物在制备抗心肌缺血的药物或保健品~中的用途。

12.根据权利要求11所述的用途，其特征在于：所述药物或保健品是治疗或/和预防心肌梗死的药物或保健品。

13.根据权利要求12所述的用途，其特征在于：所述药物或保健品是减少缺血性心肌梗死面积、抑制ST段下降或/和抑制血清CK-MB和LDH升高的药物或保健品。

14.一种药物组合物，其特征在于：它是以权利要求1 4任意一项所述多舌飞蓬的总咖~啡酸酯提取物为活性成分制备而成的制剂。