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专利号: 2014105182773
申请人: 罗福仲
专利类型:发明专利
专利状态:已下证
专利领域: 其他类不包含的食品或食料;及其处理
更新日期:2024-04-10
缴费截止日期: 暂无
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摘要:

权利要求书:

1.一种清除游离铜的粽叶的制备方法,其特征在于,所述粽叶采用如下步骤加工而成:A.将粽叶放入清水中清洗并浸泡1小时;

B.将浸泡后的粽叶放入含有10%硫酸铜的沸水中漂烫5-10分钟;

C.将漂烫后的粽叶剪除叶柄,然后放入生石灰滤清液中浸泡2小时;

D.再用清水清洗5分钟;

E.沥干后采用30-50°C低温干燥至含水率10%以下;

F.按叶片数量或重量包装;

所述生石灰滤清液各组分和含量如下:清水       85-95份,生石灰     5-15份;

所述生石灰滤清液采用如下步骤加工而成:A.将生石灰喷湿化开后放入清水中搅拌均匀,制得石灰乳;

B.采用100目的纱网过滤制得生石灰滤清液。

2.根据权利要求1的制备方法所制得的粽叶。