1.一种突变的中性植酸酶，所述中性植酸酶通过对野生型淀粉液化芽孢杆菌DSM1061 phyC基因所表达的氨基酸序列的第251位氨基酸残基进行定点突变得到，其氨基酸序列为SEQ ID NO.2所示的第27-383位。

2.编码权利要求1所示的突变中性植酸酶的核苷酸序列。

3.根据权利要求2所述的核苷酸序列，如SEQ ID NO.1所示的第79-1152位。

4.含有权利要求2所述的核苷酸序列的表达载体。

5.用权利要求4所述表达载体转化的大肠杆菌。

6.权利要求1所述的突变中性植酸酶在饲料生产中的应用。