1.一种智慧农业物联网信息采集管理设备，包括机体（1）、位于机体（1）上方的转盘（102）、两个固定板（2）、数据采集器（3）以及运行机构（4），其特征在于，所述运行机构（4）由转动组件（5）、横移组件（6）和拨开组件（7）组成，所述机体（1）上表面开设有驱动腔（101），所述转动组件（5）设置在驱动腔（101）中并与转盘（102）连接；

两个所述固定板（2）通过螺钉对称安装在转盘（102）上表面的外侧，一个所述固定板（2）的外壁转动安装有转轴（201），所述转轴（201）的端部焊接有丝杆（202），所述丝杆（202）远离转轴（201）的端部与另一个固定板（2）外壁转动连接，所述丝杆（202）上套设有移动块（203），所述移动块（203）上通过螺钉安装有n形板（204），所述数据采集器（3）通过电动伸缩杆（2051）与n形板（204）顶部连接，所述拨开组件（7）设置在数据采集器（3）外侧用于升降时通过旋转拨开柔性藤蔓以清除检测盲区，所述数据采集器（3）集成多参数检测模块，用于测定作物的化学性质和物理性质，并通过内置算法分析作物生长状态；

所述转动组件（5）通过横移组件（6）与转轴（201）连接，所述横移组件（6）用于控制移动块（203）跟随转盘（102）的旋转进行水平移动，实现数据采集器（3）的三维轨迹调整。

2.根据权利要求1所述的一种智慧农业物联网信息采集管理设备，其特征在于，所述转动组件（5）包括第一电机（501）和轴杆（504），所述第一电机（501）通过螺栓安装在驱动腔（101）的腔中心处，所述第一电机（501）的输出端与转盘（102）的下表面中央处法兰固定，所述轴杆（504）水平设置在驱动腔（101）中，所述轴杆（504）与转轴（201）上均套设有套环（502），两个所述套环（502）之间通过连接板（503）固定连接。

3.根据权利要求2所述的一种智慧农业物联网信息采集管理设备，其特征在于，所述横移组件（6）包括磁力耦合器（601）和传动轴（607），所述传动轴（607）与轴杆（504）均通过磁力耦合器（601）传动连接，所述磁力耦合器（601）的底部与驱动腔（101）的腔底滑动连接，所述传动轴（607）的外壁固定套设有直角锥齿轮（602），所述驱动腔（101）的腔底通过螺钉安装有锥齿环（603），所述直角锥齿轮（602）的齿面与锥齿环（603）的齿面啮合连接。

4.根据权利要求3所述的一种智慧农业物联网信息采集管理设备，其特征在于，所述轴杆（504）的外壁位于套环（502）的一侧固定套设有大链轮（604），所述转轴（201）的外壁位于套环（502）的一侧固定套设有小链轮（605），所述大链轮（604）与小链轮（605）之间通过传动链（606）传动连接。

5.根据权利要求1所述的一种智慧农业物联网信息采集管理设备，其特征在于，所述转盘（102）上表面位于丝杆（202）下方开设有条形限制槽（1021），所述移动块（203）下表面固定有限制板（2031），所述限制板（2031）的底端位于条形限制槽（1021）内并呈滑动连接。

6.根据权利要求1所述的一种智慧农业物联网信息采集管理设备，其特征在于，所述转盘（102）的下表面外圈固定有环形的防护支撑板（1022），所述防护支撑板（1022）的底端与机体（1）顶端相接触并呈滑动连接。

7.根据权利要求1所述的一种智慧农业物联网信息采集管理设备，其特征在于，所述n形板（204）的顶端通过螺钉固定有套杆（205），所述套杆（205）中内嵌有电动伸缩杆（2051），所述电动伸缩杆（2051）的伸缩端通过螺钉固定有圆柱形的安装块（206），所述安装块（206）的顶端通过螺钉固定有安装板（207），所述安装板（207）的上表面中央处固定有竖杆（301），所述数据采集器（3）安装在竖杆（301）的顶端。

8.根据权利要求7所述的一种智慧农业物联网信息采集管理设备，其特征在于，所述安装板（207）上表面位于竖杆（301）一侧内嵌有距离传感器（2071），所述距离传感器（2071）用于测量数据采集器（3）与作物之间的距离。

9.根据权利要求7所述的一种智慧农业物联网信息采集管理设备，其特征在于，所述拨开组件（7）包括套板（701）和第二电机（704），所述安装块（206）的外圈壁开设有环槽，所述套板（701）滑动套设在环槽中，所述套板（701）的外壁底部对称固定有侧板（702），两个所述侧板（702）远离套板（701）的一侧上表面螺钉固定有柔性毛刷辊（703），两个所述柔性毛刷辊（703）的顶端均向数据采集器（3）弯曲，所述套板（701）的外壁顶部设置有内道齿（7011），所述第二电机（704）内嵌在安装板（207）的下表面一侧，所述第二电机（704）的输出端固定套设有直齿轮（705），所述直齿轮（705）的齿面与内道齿（7011）的齿面啮合连接。

10.根据权利要求1所述的一种智慧农业物联网信息采集管理设备，其特征在于，所述数据采集器（3）包括近红外光谱传感器、湿度传感器、图像传感器以及数据处理单元，所述红外光谱传感器用于检测作物的糖分和养分，所述湿度传感器用于检测叶片水分，所述图像传感器用于结合图像算法分析果实尺寸与颜色，所述数据处理单元用于检测作物生长状态指标。