1.一种速冻果蔬浸润装置，包括浸润池(1)，其特征在于：所述浸润池(1)一侧设置有沥干池(2)，所述沥干池(2)靠近浸润池(1)的一端连接有排入板(6)，所述沥干池(2)另一端连接有排出板(7)，所述沥干池(2)内限位转动连接有导料沥水板(8)，所述排入板(6)、排出板(7)、导料沥水板(8)上表面均设置有海绵(9)，所述导料沥水板(8)中间位置处固定穿设有转杆(10)，所述转杆(10)一端连接有蜗轮(11)，所述蜗轮(11)外侧啮合连接蜗杆(12)，所述蜗杆(12)中心轴位置处固定穿设有转轴(13)，所述转轴(13)两端通过两个限位座(14)限位转动连接在沥干池(2)外侧壁面上，所述转轴(13)一端限位转动穿设过限位座(14)表面后连接有调节钮(15)。

2.根据权利要求1所述的一种速冻果蔬浸润装置，其特征在于：所述调节钮(15)外侧设置有增加手部与调节钮(15)之间摩擦力的粗糙纹路。

3.根据权利要求1所述的一种速冻果蔬浸润装置，其特征在于：所述沥干池(2)底端侧壁设置有第一排水管(16)。

4.根据权利要求1所述的一种速冻果蔬浸润装置，其特征在于：所述浸润池(1)一端设置有送料传送带(3)，所述浸润池(1)内且位于送料传送带(3)上方设置有压料传送带(4)，所述浸润池(1)内且位于压料传送带(4)下方设置有排料传送带(5)。

5.根据权利要求4所述的一种速冻果蔬浸润装置，其特征在于：所述压料传送带(4)、排料传送带(5)上均设置有捞板。

6.根据权利要求1所述的一种速冻果蔬浸润装置，其特征在于：所述浸润池(1)底端侧壁设置有第二排水管(17)。