1.一种食品加工用切片机,包括存储槽(1),其特征在于:所述存储槽(1)的顶部安装有壳体(3),所述壳体(3)的底部安装有电动推杆(6),所述电动推杆(6)的输出端安装有圆板(7),所述食品加工用切片机还包括:清洗装置(2),安装于所述存储槽(1)的内部;
切割装置(4),安装于所述壳体(3)的内部;
固定装置(5),设置于所述壳体(3)的内部;
其中,所述清洗装置(2)对切片后的食品进行清洗,所述切割装置(4)对食品进行切片,所述固定装置(5)对食品固定。
2.根据权利要求1所述的一种食品加工用切片机,其特征在于:所述壳体(3)的一侧安装有下料板(8)。
3.根据权利要求1所述的一种食品加工用切片机,其特征在于:所述清洗装置(2)包括:潜水泵(201),安装于所述存储槽(1)的内部;
排水管(202),安装于所述潜水泵(201)的输出端,且延伸至所述存储槽(1)的外壁;
支撑架(203),安装于所述存储槽(1)的顶部,且与所述排水管(202)的外壁相固接;
喷水头(204)安装于所述排水管(202)的一端;
收集槽(205),活动连接于所述存储槽(1)的内壁;
防护网(206),安装于所述存储槽(1)的内壁;
其中,所述潜水泵(201)工作时通过排水管(202)将清洁水送入喷水头(204)内部,所述喷水头(204)内部的清洁水对收集槽(205)内部的片状食品进行清洗。
4.根据权利要求1所述的一种食品加工用切片机,其特征在于:所述切割装置(4)包括:转杆(401),通过轴承转动连接于所述壳体(3)的内壁;
连板(402),通过轴承转动连接于所述转杆(401)的外壁;
伺服电机(403),可拆卸连接于所述壳体(3)的外壁,且与所述转杆(401)的一端可拆卸连接;
滑板(404),通过销轴转动连接于所述连板(402)的内壁,且与所述壳体(3)的内壁活动连接;
切割刀(405),安装于所述滑板(404)的底部;
其中,所述伺服电机(403)工作时通过转杆(401)带动连板(402)移动,所述连板(402)通过滑板(404)带动切割刀(405)向下移动对食品切割。
5.根据权利要求1所述的一种食品加工用切片机,其特征在于:所述固定装置(5)包括:螺纹杆(501),螺纹连接于所述壳体(3)的内壁;
拱形板(502),通过轴承转动连接于所述螺纹杆(501)的外壁;
弹簧(503),设置两个,均安装于所述拱形板(502)的外壁;
工形板(504),活动连接于所述拱形板(502)的外壁,且与两个所述弹簧(503)的底部相固接;
辊筒(505)设置多个,均通过销轴转动连接于所述工形板(504)的底部;
其中,所述螺纹杆(501)转动时通过拱形板(502)带动工形板(504)向下移动,所述工形板(504)对弹簧(503)压缩,同时工形板(504)带动辊筒(505)将食品固定在壳体(3)内部。