1.火腿腌制翻转台，包括操作台，其特征在于：所述操作台包括前腌台(1)以及后腌台(2)，所述前腌台(1)以及后腌台(2)之间连接有传送架(3)，所述传送架(3)上设有传送带(4)，所述传送架(3)靠近前腌台(1)一侧固定连接有翻转斜架(5)，所述翻转斜架(5)随着远离前腌台(1)逐渐增加与传送带(4)之间的间距，所述传送架(3)另一侧固定连接有接放斜架(6)，所述接放斜架(6)随着靠近后腌台(2)逐渐减小与传送带(4)之间的间距，所述翻转斜架(5)与接放斜架(6)长度相等且大于传送架(3)长度的一半，所述前腌台(1)上固定连接有限制火腿位置的限位板(7)。

2.根据权利要求1所述的火腿腌制翻转台，其特征在于：所述翻转斜架(5)随着远离前腌台(1)而逐渐向传送架(3)中轴线靠近，所述接放斜架(6)随着远离后腌台(2)而逐渐向传送架(3)中轴线靠近。

3.根据权利要求2所述的火腿腌制翻转台，其特征在于：所述前腌台(1)工作面高于后腌台(2)工作面，所述前腌台(1)靠近传送架(3)一侧固定连接有导料斜台(8)。

4.根据权利要求3所述的火腿腌制翻转台，其特征在于：所述导料斜台(8)上设有与限位板(7)相连的导向弧板(11)。

5.根据权利要求4所述的火腿腌制翻转台，其特征在于：所述前腌台(1)顶部靠近导料斜台(8)一侧转动连接有辊筒(9)。

6.根据权利要求1所述的火腿腌制翻转台，其特征在于：所述前腌台(1)靠近接放斜架(6)一侧以及后腌台(2)靠近翻转斜架(5)一侧分别固定连接有盐箱(10)。

7.根据权利要求1所述的火腿腌制翻转台，其特征在于：所述传送带(4)底端固定连接有刮板(12)，所述刮板(12)与传送带(4)表面接触。

8.根据权利要求1所述的火腿腌制翻转台，其特征在于：所述传送带(4)表面固定连接有若干具有弹性形变能力的刷毛(13)。