1.一种建筑工程地基基础沉降监测方法，其特征在于：具体包括以下步骤：

S1、设备固定：利用防护锁定机构（1）中的矩形插锥（122）将设备整体与地面进行固定；

S2、设备解锁：待完成固定后，拉动L型拉板框（111）将监测伸展机构（2）整体解除锁定；

S3、仪器展开：通过拉动的L型拉板框（111）同时将监测伸展机构（2）中的回型挡框（207）与监测设备主体（208）上升展开；

S4、结构锁定：利用对弧面压板（114）的按压使弯型抵板（115）将整个防护锁定机构（1）和监测伸展机构（2）进行锁定限位；

S5、沉降监测：利用监测设备主体（208）对建筑物进行监测。

2.根据权利要求1所述的一种建筑工程地基基础沉降监测方法，其特征在于：所述防护锁定机构（1）包括承重底板（101），所述承重底板（101）的顶部固定安装有防护箱本体（102），所述防护箱本体（102）的顶部通过开设开口固定连接有密封框（103），所述防护箱本体（102）的内部安装有监测伸展机构（2）。

3.根据权利要求2所述的一种建筑工程地基基础沉降监测方法，其特征在于：所述监测伸展机构（2）包括定位竖筒（201），所述定位竖筒（201）通过固定板固定安装于防护箱本体（102）内腔的底部，所述定位竖筒（201）的内侧滑动安装有升降竖杆（202），所述升降竖杆（202）的表面固定连接有齿牙块（203），所述升降竖杆（202）的顶端延伸至密封框（103）的内部，所述升降竖杆（202）延伸至密封框（103）内部的一端通过固定板固定连接有与密封框（103）相配合使用的回型挡框（207），所述回型挡框（207）内腔的顶部与底部之间通过轴承件转动连接有监测设备主体（208）。

4.根据权利要求3所述的一种建筑工程地基基础沉降监测方法，其特征在于：所述定位竖筒（201）的表面开设有与齿牙块（203）相配合使用的转动槽口（204），所述定位竖筒（201）的表面通过支架转动连接有与齿牙块（203）相啮合的齿轮筒（205），所述齿轮筒（205）的两端均固定连接有齿牙盘（206）。

5.根据权利要求4所述的一种建筑工程地基基础沉降监测方法，其特征在于：所述防护箱本体（102）两侧的上部通过滑套均滑动安装有竖杆架（210），两个所述竖杆架（210）的顶端之间固定连接有遮挡顶伞（209），且遮挡顶伞（209）位于回型挡框（207）的上部，所述遮挡顶伞（209）的底部通过支架与回型挡框（207）的顶部固定连接，两个所述竖杆架（210）的底端之间通过支架固定连接有挡灰面板（211），且挡灰面板（211）位于防护箱本体（102）的前部。

6.根据权利要求2所述的一种建筑工程地基基础沉降监测方法，其特征在于：所述防护箱本体（102）的表面开设有正拉槽口（104），所述防护箱本体（102）的两侧均开设有侧拉槽口（105），所述防护箱本体（102）内腔前部的两侧均通过支架固定连接有滑动导架（106），所述滑动导架（106）的内侧滑动安装有滑动块（107），两个所述滑动块（107）的顶部之间固定连接有凹型框（108），所述凹型框（108）内侧的两边均设置有弧面部（109），所述凹型框（108）内侧前部的两边均固定连接有与齿牙盘（206）相啮合的齿牙板（110）。

7.根据权利要求6所述的一种建筑工程地基基础沉降监测方法，其特征在于：所述凹型框（108）的内腔滑动安装有L型拉板框（111），所述L型拉板框（111）内腔底部的两侧均固定连接有弹簧（112），两个所述弹簧（112）的顶端之间固定连接有与L型拉板框（111）和凹型框（108）相配合使用的弧面压板（114），所述L型拉板框（111）内腔的底部开设有矩形槽口（113），所述凹型框（108）内腔的底部开设有条形槽（116），所述弧面压板（114）的底部固定连接有弯型抵板（115），且弯型抵板（115）的底端穿过矩形槽口（113）并延伸至凹型框（108）的下部。

8.根据权利要求6所述的一种建筑工程地基基础沉降监测方法，其特征在于：所述侧拉槽口（105）的内侧滑动安装有储物箱（117），所述储物箱（117）的底部固定安装有与弧面部（109）相配合使用的弧面底块（118）。

9.根据权利要求8所述的一种建筑工程地基基础沉降监测方法，其特征在于：所述承重底板（101）顶部的两侧均通过轴承件转动连接有螺纹柱（120），两个所述螺纹柱（120）的表面之间螺纹连接有U型压板（121），所述U型压板（121）底部两侧的前部与后部均固定连接有矩形插锥（122），且矩形插锥（122）的底端贯穿承重底板（101）并延伸至承重底板（101）的下部，所述U型压板（121）的顶部固定连接有与弯型抵板（115）相配合使用的插销板（123）。

10.根据权利要求9所述的一种建筑工程地基基础沉降监测方法，其特征在于：所述防护箱本体（102）的后部通过开设开口固定连接有与挡灰面板（211）相配合使用的一体式风扇（119），所述L型拉板框（111）的表面固定连接有与插销板（123）相配合使用的插接框（124）。