1.一种中药多糖提取物，其特征在于，所述中药多糖提取物的制备方法为：步骤（1）：竹茹去皮、切段、干燥；菊花晒干；白芍用2.8% 10%质量分数食盐水浸泡、切~片、干燥；沙苑子去杂质、洗净、干燥；

步骤（2）：将处理后的竹茹、菊花、白芍、沙苑子粉碎，得到中药混粉；

第一次提取：加入5 10倍体积的65% 75%乙醇浸泡8 10小时，过滤，得到滤液A；

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第二次提取：滤渣加入3 6倍体积的85% 95%乙醇，在35 45℃水浴中浸泡5 8小时，得到~ ~ ~ ~滤液B；

将滤液A、滤液B混合，加入中药混粉0.05 0.1倍体积的肌苷酸，减压蒸馏，静置，离心，~得到粗提取物；

步骤（3）：利用DEAE‑纤维素柱对粗提取物进行纯化，使用5% 35%质量分数的氯化钠溶~液梯度洗脱，并分别收集洗脱液；不同质量分数氯化钠溶液的洗脱液经减压浓缩后，用透析法脱盐，冷冻干燥，得到中药多糖提取物。

2.根据权利要求1所述的中药多糖提取物，其特征在于，所述步骤（1）中白芍的处理方法为：白芍用5.5%质量分数食盐水浸泡、切片、干燥。

3.根据权利要求1所述的中药多糖提取物，其特征在于，所述步骤（2）中肌苷酸的加入量为中药混粉0.07体积倍。

4.根据权利要求1所述的中药多糖提取物，其特征在于，所述步骤（2）中水浴温度为40℃。

5.根据权利要求1所述的中药多糖提取物，其特征在于，所述步骤（2）中第一次提取为：加入5 10倍体积的70%乙醇浸泡8 10小时，过滤，得到滤液A。

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6.根据权利要求1所述的中药多糖提取物，其特征在于，所述步骤（2）第二次提取中，滤渣加入3 6倍体积的90%乙醇。

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7.权利要求1所述中药多糖提取物在糖尿病医学食品中的应用。

8.根据权利要求7所述的应用，其特征在于，所述中药多糖提取物可与食品中可接受的辅料制备成医学食品。

9.根据权利要求8所述的应用，其特征在于，所述辅料为益生菌、碳水化合物、氨基酸、油脂、维生素、矿物质、微量元素中的一种或多种。

10.根据权利要求7所述的应用，其特征在于，所述医学食品为粉态剂型或液态剂型。