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专利号: 2023236589352
申请人: 山东百润达食品科技有限公司
专利类型:实用新型
专利状态:已下证
专利领域: 焙烤;制作或处理面团的设备;焙烤用面团〔1,8〕
更新日期:2025-02-24
缴费截止日期: 暂无
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摘要:

权利要求书:

1.一种用于食品烘焙的食品加工装置,包括控制装置(1),其特征在于:所述控制装置(1)的顶部固定连接有烤箱(2),所述控制装置(1)的输出端贯穿至烤箱(2)的内部,所述烤箱(2)的前侧通过合页铰接有箱门(3),所述控制装置(1)输出端的表面固定连接有放置盘(4),所述放置盘(4)顶部的右侧设置有耐高温刮条(5),所述耐高温刮条(5)的顶部固定连接有旋板(6),所述旋板(6)的前侧与后侧均固定连接有喷水板(7),所述喷水板(7)的输入端贯穿至烤箱(2)的外侧,所述旋板(6)的右侧设置有旋转机构(8)。

2.根据权利要求1所述的一种用于食品烘焙的食品加工装置,其特征在于:所述旋转机构(8)包括蜗轮(81),所述蜗轮(81)固定连接在旋板(6)的右侧,所述旋板(6)的右侧通过连接块和销轴铰接在烤箱(2)内壁的右侧,所述蜗轮(81)的右侧啮合有蜗杆(82),所述蜗杆(82)的底部固定连接有斜齿一(83),所述斜齿一(83)的左侧啮合有斜齿二(84),所述斜齿二(84)的左侧固定连接有电机(85),所述电机(85)的底部固定连接在烤箱(2)内壁的底部。

3.根据权利要求1所述的一种用于食品烘焙的食品加工装置,其特征在于:所述旋板(6)的顶部固定连接有加固板(9),所述加固板(9)的底部固定连接在喷水板(7)的顶部,所述加固板(9)的数量为三个。

4.根据权利要求2所述的一种用于食品烘焙的食品加工装置,其特征在于:所述蜗杆(82)表面的顶部与底部均固定连接有稳定块(10),所述稳定块(10)的表面固定连接在烤箱(2)的内壁,所述稳定块(10)的形状为拱形。

5.根据权利要求1所述的一种用于食品烘焙的食品加工装置,其特征在于:所述喷水板(7)输入端的表面套设有耐高温保护套(11),所述耐高温保护套(11)位于烤箱(2)的内部,所述耐高温保护套(11)位于旋板(6)的顶部。

6.根据权利要求2所述的一种用于食品烘焙的食品加工装置,其特征在于:所述烤箱(2)内壁的底部固定连接有引导块(12),所述引导块(12)位于电机(85)的外侧,所述引导块(12)位于控制装置(1)输出端的表面。

7.根据权利要求2所述的一种用于食品烘焙的食品加工装置,其特征在于:所述电机(85)输出端的表面套设有稳定板(13),所述稳定板(13)的底部固定连接在烤箱(2)内壁的底部,所述稳定板(13)位于引导块(12)的内部。