1.一种从动物胆汁中提取鹅去氧胆酸的方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)制备微生物菌液：将两种微生物菌株活化后，分别接种到LB液体培养基中，35-37℃、180rpm-200rpm下培养10-12h，得到两种菌的种子液；

(2)将两种菌的种子液按照体积比1:1混合后，取10mL混合菌液接种到100mL液体发酵培养基中，混合培养24-36h，培养完成将发酵液于4℃-6℃冷冻离心收集沉淀，用无菌生理盐水洗涤沉淀，再离心得到菌体沉淀，加磷酸缓冲液制成OD(3)胆汁预处理：取动物胆汁，按照胆汁量体积添加粗酶液5-10mL/L，混合均匀，在35-37℃下，反应3-5h，得到预处理胆汁液；

(4)将预处理胆汁液中加入乙酸丁酯，混合均匀静置分层，取乙酸丁酯层，再加入碱液进行萃取，下层溶液用酸液调节pH为3-4，此时，胆酸类物质形成沉淀析出，过滤去除废水，收集固体，水洗干燥，得鹅去氧胆酸粗品；

(5)纯化：将得到的鹅去氧胆酸粗品，加入二氯甲烷，二氯甲烷用量与鹅去氧胆酸粗品的固液比为（9-11）mL：1g，升温搅拌，回流反应0.5-1小时，缓慢降温至0-5℃，搅拌结晶1-2小时，过滤，得鹅去氧胆酸精品；

步骤（1）所述两种微生物菌株分别为干酪乳杆菌和植物乳杆菌，所述干酪乳杆菌的保藏编号为CGMCC No.1.8727，购自于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，原始保藏日期为2008年11月10日；所述植物乳杆菌的保藏编号为CGMCC No. 1.12974，原始保藏日期为2014年9月5日。

2.根据权利要求1所述从动物胆汁中提取鹅去氧胆酸的方法，其特征在于，步骤（2）液体发酵培养基的组成为：蛋白陈6g、牛肉膏10g、酵母提取物5g、葡萄糖10g、吐温80 0.5mL、Na

3.根据权利要求1所述从动物胆汁中提取鹅去氧胆酸的方法，其特征在于，步骤（3）所述动物胆汁为鸡胆汁、猪胆汁和鸭胆汁中的一种或者几种。

4.根据权利要求3所述从动物胆汁中提取鹅去氧胆酸的方法，其特征在于，步骤（3）所述动物胆汁为鸡胆汁。

5.根据权利要求1所述从动物胆汁中提取鹅去氧胆酸的方法，其特征在于，步骤（4）所述碱液为氢氧化钠溶液或者碳酸氢钠溶液。

6.根据权利要求1所述从动物胆汁中提取鹅去氧胆酸的方法，其特征在于，步骤（4）所述酸液为稀盐酸或稀硫酸。

7.根据权利要求1所述从动物胆汁中提取鹅去氧胆酸的方法，其特征在于，步骤（4）预处理胆汁液、乙酸丁酯、碱液的体积比为3：2：2。