1.一种皮克林乳液的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

S1、以新鲜牛粪为原料，经稀释搅拌、粗筛、细筛、无纺布过滤、离心、干燥后得到牛粪纳米颗粒；

S2、将所得牛粪纳米颗粒在水中按0.01g/ml分散得到牛粪纳米颗粒分散液，将牛粪纳米颗粒分散液与油相按照体积比2：3的比例混合，超声均质后得到皮克林乳液。

2.根据权利要求1所述的皮克林乳液的制备方法，其特征在于，所述步骤S1中的稀释搅拌具体为：将新鲜的牛粪按重量比1：4的比例与水混合，在800rpm转速下搅拌10min。

3.根据权利要求2所述的皮克林乳液的制备方法，其特征在于，所述步骤S1中的粗筛具体为：将稀释搅拌后的浆液用16目的筛子过滤，并洗涤，再将滤液在800rpm转速下搅拌

20min。

4.根据权利要求3所述的皮克林乳液的制备方法，其特征在于，所述步骤S1中的细筛具体为：将粗筛后的滤液用60目的筛子过滤，并洗涤，再将滤液静置24h除去沉淀物。

5.根据权利要求4所述的皮克林乳液的制备方法，其特征在于，所述步骤S1中的无纺布过滤具体为：将除去沉淀物的上清液用无纺布减压抽滤，得到稳定分散静置24h不沉淀的滤液。

6.根据权利要求5所述的皮克林乳液的制备方法，其特征在于，所述步骤S1中的离心、干燥具体为：将稳定分散静置24h不沉淀的滤液在3000rpm转速下离心30min，保留上清液，再在10000rpm转速下离心30min，所得上清液冷冻干燥即得到牛粪纳米颗粒。

7.根据权利要求1所述的皮克林乳液的制备方法，其特征在于：所述油相为亚麻仁油、甲苯、乙酸乙酯、石油醚、环己烷、二氯甲烷、十四烷中的一种。

8.一种如权利要求1‑7任一所述的制备方法制备的皮克林乳液。

9.一种如权利要求8所述的皮克林乳液在制备包含皮克林乳液的食品、药品、化妆品或相变微胶囊中的应用。