1.一种秸秆有机肥制备发酵工艺，其特征在于，包括以下步骤：

步骤一：对待发酵的秸秆进行消毒处理，并在完成消毒后进行清洗，同时采用烘干设备对秸秆进行干燥，去除秸秆表面水渍；

步骤二：将完成烘干操作的秸秆置于切段设备中，将秸秆切割成等长的段状结构；

步骤三：将切断后的秸秆置于粉碎装置内，将秸秆粉碎呈颗粒状，以使其在发酵过程中，与发酵剂的接触面积更大；

步骤四：将颗粒状的秸秆放入发酵装置中进行发酵处理；

步骤五：完成发酵后，将发酵装置中的混合物进行过滤，以去除秸秆残渣；

所述切断设备包括：

底座（1），所述底座（1）上对称安装有两个立板（2），所述立板（2）远离所述底座（1）的一端连接有安装架体（3）；

所述切断设备还包括：

移动切割机构，设于所述安装架体（3）与所述立板（2）之间，包括动力组件以及伸缩套件，所述伸缩套件可在所述动力组件的驱使下跟随秸秆横向移动，且在当所述伸缩套件运动至行程端部时复位；

导向槽（16），设置在所述立板（2）上并与所述伸缩套件配合，可在所述伸缩套件跟随秸秆进行横向移动时，对秸秆进行切断；

送料组件，设置在所述底座（1）上并连接所述动力组件，所述送料组件用于将秸秆向所述安装架体（3）处输送；

所述动力组件包括转动安装在所述安装架体（3）上的两个传动轮（5），两个所述传动轮（5）之间套设有传动带（6），所述传动带（6）上对称设置有两个凸起（7），两个所述凸起（7）与设置在所述安装架体（3）上并与所述伸缩套件连接的弹性复位结构连接；

其中一个所述传动轮（5）的转轴与固定在所述安装架体（3）上的驱动装置（4）连接；

所述弹性复位结构包括设置在所述安装架体（3）上的两个横杆（14），所述横杆（14）上滑动安装有滑动套筒（9），所述横杆（14）上还套设有弹簧（15），所述弹簧（15）的一端与所述安装架体（3）连接，另一端与所述滑动套筒（9）连接；

所述滑动套筒（9）与所述伸缩套件连接，且所述滑动套筒（9）远离所述伸缩套件的一端固定有凸块（8）；

所述伸缩套件包括与所述滑动套筒（9）连接的横移套板（10），所述横移套板（10）内滑动安装有切刀（12），所述横移套板（10）上端设置有凸台，所述凸台滑动于设置在所述立板（2）上的一号导槽（18）内；

所述切刀（12）的两侧对称设置有两个一号滑轮（13），所述一号滑轮（13）贯穿于开设在所述横移套板（10）上的通槽（11），且所述一号滑轮（13）可在所述导向槽（16）内滑动；

所述横移套板（10）下部还可拆卸的安装有承接板（27），所述承接板（27）两侧转动安装有多个二号滑轮（28），所述二号滑轮（28）滑动于设置在所述立板（2）上的二号导槽（19）内；所述送料组件包括固定在所述底座（1）上的进料箱体（23），所述进料箱体（23）内设置有多组两两配合的辊轮（24），且对应的两个所述辊轮（24）的转轴上同轴连接有齿轮（22），两个所述辊轮（24）转轴上的所述齿轮（22）啮合；

其中一个所述辊轮（24）的转轴通过锥齿轮组（26）连接设置在所述进料箱体（23）与安装架体（3）之间的传动杆（21），所述传动杆（21）通过皮带（20）连接所述传动轮（5）。

2.根据权利要求1所述的一种秸秆有机肥制备发酵工艺，其特征在于，所述导向槽（16）包括开设在所述立板（2）上的一号倾斜槽体、二号倾斜槽体以及水平槽体。

3.根据权利要求2所述的一种秸秆有机肥制备发酵工艺，其特征在于，所述二号倾斜槽体与所述水平槽体之间转动安装有活动件（17）。