1.一种pH响应的N、S共掺杂的石墨烯量子点的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：将碳源化合物和含氮、硫的氮硫源化合物混合后进行水热反应，将反应后的溶液离心、过滤即可制备得到N、S共掺杂的石墨烯量子点溶液，即为具有pH响应的石墨烯量子点。

2.根据权利要求1所述的石墨烯量子点的制备方法，其特征在于，所述碳源化合物至少有一种选自为有机污染物活性红2、橙黄2。

3.根据权利要求1所述的石墨烯量子点的制备方法，其特征在于，所述氮硫源化合物为L‑甲硫氨酸。

4.根据权利要求1所述的石墨烯量子点的制备方法，其特征在于，所述碳源和氮硫源的质量比为1:0.5‑5。

5.根据权利要求1所述的石墨烯量子点的制备方法，其特征在于，所述水热反应的加热温度为180℃‑240℃，反应时间为8‑16h。

6.一种采用权利要求1‑5中任一项所述的制备方法得到的N、S共掺杂的石墨烯量子点。

3+ 3+

7.一种选择性Fe 的检测方法，通过荧光分光光度法进行Fe 的检测，其特征在于，所述荧光分光光度法中使用的溶液由PBS缓冲溶液，Fe(NO)3溶液和权利要求书6所述的N、S共掺杂石墨烯量子点混合而成。

8.根据权利要求7所述的检测方法，其特征在于，所述的N、S共掺杂石墨烯量子点溶液

3+

的质量浓度为0.05mg/mL‑4.0mg/mL中的任意一种，Fe 的检测范围为1uM‑800uM，最低检测限（LOD）=9.85U/L。

9.根据权利要求书8所述的检测方法，其特征在于，所述的N、S共掺杂石墨烯量子点溶液的质量浓度为0.05mg/mL、0.1mg/mL、0.2mg/mL、0.6mg/mL、1.0mg/mL、2.0mg/mL、3.0mg/mL、或4.0mg/mL中的任意一种。

10.一种水溶液中pH值响应试剂，其特征在于，所述的试剂为权利要求书6中所述的制备方法得到的N、S共掺杂的石墨烯量子点，N、S共掺杂的石墨烯量子点对水溶液中的pH值的响应范围为2.5‑7.5。