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专利号: 2022112056430
申请人: 晋江市小佳人食品工贸有限公司
专利类型:发明专利
专利状态:已下证
专利领域: 其他类不包含的食品或食料;及其处理
更新日期:2026-01-27
缴费截止日期: 暂无
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摘要:

权利要求书:

1.一种燕麦巧克力的制造装置,其特征在于:包括混合搅拌器(1)和成型机(2),所述混合搅拌器(1)设置有至少一个,所述混合搅拌器(1)用于将燕麦和巧克力混合成燕麦巧克力浆,所述成型机(2)用于将所述燕麦巧克力浆冷却成型;

所述混合搅拌器(1)包括可拆卸连接的搅拌桶(101)和盖体(112),所述搅拌桶(101)的底部可拆卸连接有导向杆(105),所述导向杆(105)的下部固定套设有固定环(104),所述导向杆(105)的上部滑动套设有滑动环(107),所述滑动环(107)与所述固定环(104)之间固定连接有多个弹性金属板(106),并且多个所述弹性金属板(106)绕所述导向杆(105)的圆周方向均匀分布,所述盖体(112)上设置有用于推动所述滑动环(107)向所述固定环(104)移动的气缸(113);

所述成型机(2)包括用于冷却巧克力浆的冷却装置和用于将所述巧克力浆输送到所述冷却装置的输送装置,所述输送装置设置在所述混合搅拌器(1)的下方,所述输送装置包括两个平行设置的带式输送机(201),两个所述带式输送机(201)之间连接有多个模具安装机构(202),每个所述模具安装机构(202)可拆卸连接有一个巧克力成型模具。

2.如权利要求1所述的一种燕麦巧克力的制造装置,其特征在于:所述搅拌桶(101)的底部的中心位置固定设置有垫块(102),所述垫块(102)上开设有锥形槽,所述导向杆(105)的下端固定连接有与所述锥形槽相匹配的定位块(103)。

3.如权利要求1所述的一种燕麦巧克力的制造装置,其特征在于:所述气缸(113)的活塞杆向下伸入到所述盖体(112)的内部后固定连接有连接板(111),所述连接板(111)固定连接有多个与所述导向杆(105)相互平行的推杆(110),所述推杆(110)用于推动所述滑动环(107)向所述固定环(104)移动。

4.如权利要求3所述的一种燕麦巧克力的制造装置,其特征在于:所述导向杆(105)的上端固定套设有限位环(109),所述推杆(110)向下穿过所述限位环(109)后固定连接有顶板(108),所述顶板(108)的截面积大于所述推杆(110)的截面积。

5.如权利要求1所述的一种燕麦巧克力的制造装置,其特征在于:所述搅拌桶(101)的外壁上固定连接有多个用于限制所述盖体(112)位置的支撑板(114)。

6.如权利要求1所述的一种燕麦巧克力的制造装置,其特征在于:所述巧克力成型模具包括本体(209),所述本体(209)上开设有若干个用于容纳所述巧克力浆的模腔(210),所述本体(209)还一体连接有两个延伸片(206),所述模具安装机构(202)包括两个承载板(204),所述承载板(204)与两个所述带式输送机(201)的皮带均固定连接,所述承载板(204)可拆卸连接有用于将所述延伸片(206)对应压紧到所述承载板(204)上的压板(203)。

7.如权利要求6所述的一种燕麦巧克力的制造装置,其特征在于:所述承载板(204)通过多个连接螺栓(205)与所述压板(203)相连接,所述延伸片(206)上开设有多个用于供所述连接螺栓(205)穿过的第二通孔(208)。

8.如权利要求6所述的一种燕麦巧克力的制造装置,其特征在于:所述延伸片(206)的两侧各一体连接有一个条状的凸起部(207),所述压板(203)和所述承载板(204)上均开设有用于容纳所述凸起部(207)的凹陷部。

9.如权利要求1所述的一种燕麦巧克力的制造装置,其特征在于:所述冷却装置包括送风设备(214),所述送风设备(214)用于从所述巧克力成型模具的下方向所述巧克力成型模具吹风。

10.一种燕麦巧克力的制造方法,基于如权利要求1所述的一种燕麦巧克力的制造装置,其特征在于:所述制造方法包括如下步骤:S1、将巧克力浆与燕麦添加到所述搅拌桶(101)中;

S2、利用所述气缸(113)推动所述滑动环(107)向所述固定环(104)移动,所述滑动环(107)移动过程中挤压所述弹性金属板(106)使所述弹性金属板(106)变形,所述弹性金属板(106)变形过程中带动所述巧克力浆流动使所述燕麦混合到所述巧克力浆中;

S3、重复步骤S2直到得到所述燕麦巧克力浆;

S4、利用所述带式输送机(201)驱动所述巧克力成型模具向所述冷却装置移动;

S5、将所述燕麦巧克力浆倒入到所述巧克力成型模具中,使所述燕麦巧克力浆随所述巧克力成型模具移动到所述冷却装置中;

S6、利用所述冷却装置对所述巧克力成型模具中的所述燕麦巧克力浆进行冷却得到燕麦巧克力。