1.基于电子标签的物品管理方法，其特征在于，包括：

接收粘贴有电子标签的物品在运输线上的到位信号；其中，所述到位信号用于表征当前物品位于所述运输线上的待分拣位置；

响应于接收到所述到位信号，向与所述到位信号对应的分拣装置发送分拣指令，以使所述分拣装置将位于所述待分拣位置的物品分拣至目标管理位置；

响应于检测到位于所述目标管理位置的目标物品，获取粘贴在所述目标物品上的电子标签中携带的标识信息；其中，所述标识信息用于表征所述目标物品；

将所述目标物品的物流信息和标识信息上传至区块链网络。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述电子标签为蓝牙标签，所述运输线上设置有覆盖所有所述待分拣位置的第一蓝牙装置，所述运输线上的每个所述待分拣位置设置有第二蓝牙装置；其中，所述第一蓝牙装置用于发出第一蓝牙信号，所述第二蓝牙装置用于发出第二蓝牙信号；

所述到位信号是由所述蓝牙标签发来的，所述蓝牙标签是在同时检测到第一蓝牙信号和与所述蓝牙标签对应的第二蓝牙信号时产生的所述到位信号。

3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述电子标签为RFID标签，所述运输线上的每个所述待分拣位置设置有感应装置；

所述到位信号是由所述感应装置发来的，所述感应装置是在检测到与所述感应装置对应的RFID标签时产生的所述到位信号。

4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，在所述将所述目标物品的物流信息和标识信息上传至区块链网络之前，还包括：将所述目标物品的物流信息发送给所述RFID标签；其中，所述RFID标签中携带有第一密钥和预设的哈希函数；

获取所述目标物品的目标物流信息；其中，所述目标物流信息是通过如下方式得到的：所述RFID标签利用所述哈希函数对所述物流信息进行哈希计算，得到哈希摘要；所述RFID标签利用所述第一密钥对所述哈希摘要进行加密；将加密后的信息和所述物流信息作为目标物流信息；

所述将所述目标物品的物流信息和标识信息上传至区块链网络，包括：

将所述目标物品的目标物流信息和标识信息上传至区块链网络。

5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，所述将所述目标物品的目标物流信息和标识信息上传至区块链网络，包括：将所述目标物品的目标物流信息和标识信息上传至过渡节点，以利用所述过渡节点将所述目标物品的目标物流信息和标识信息上传至区块链网络；其中，所述过渡节点执行如下操作：基于获取到的标识信息，判断在所述过渡节点中是否存储有所述标识信息；

若存储有所述标识信息，则执行：遍历存储于所述过渡节点中的与所述标识信息对应的进度信息；将所有的进度信息按照时间排序；在距离当前时刻最近的进度信息之后创建新的进度信息，并将所述目标物品的目标物流信息和标识信息上传至区块链网络；其中，所述进度信息用于表征所述目标物品在所述过渡节点中的物流信息所经历的进度；

若未存储有所述标识信息，则在所述过渡节点中创建与所述标识信息对应的进度信息，并将所述目标物品的目标物流信息和标识信息上传至区块链网络。

6.基于电子标签的物品管理系统，其特征在于，包括：

接收模块，用于接收粘贴有电子标签的物品在运输线上的到位信号；其中，所述到位信号用于表征当前物品位于所述运输线上的待分拣位置；

第一发送模块，用于响应于接收到所述到位信号，向与所述到位信号对应的分拣装置发送分拣指令，以使所述分拣装置将位于所述待分拣位置的物品分拣至目标管理位置；

第一获取模块，用于响应于检测到位于所述目标管理位置的目标物品，获取粘贴在所述目标物品上的电子标签中携带的标识信息；其中，所述标识信息用于表征所述目标物品；

上传模块，用于将所述目标物品的物流信息和标识信息上传至区块链网络。

7.根据权利要求6所述的系统，其特征在于，所述电子标签为蓝牙标签，所述运输线上设置有覆盖所有所述待分拣位置的第一蓝牙装置，所述运输线上的每个所述待分拣位置设置有第二蓝牙装置；其中，所述第一蓝牙装置用于发出第一蓝牙信号，所述第二蓝牙装置用于发出第二蓝牙信号；

所述到位信号是由所述蓝牙标签发来的，所述蓝牙标签是在同时检测到第一蓝牙信号和与所述蓝牙标签对应的第二蓝牙信号时产生的所述到位信号。

8.根据权利要求6所述的系统，其特征在于，所述电子标签为RFID标签，所述运输线上的每个所述待分拣位置设置有感应装置；

所述到位信号是由所述感应装置发来的，所述感应装置是在检测到与所述感应装置对应的RFID标签时产生的所述到位信号。

9.根据权利要求8所述的系统，其特征在于，还包括：

第二发送模块，用于将所述目标物品的物流信息发送给所述RFID标签；其中，所述RFID标签中携带有第一密钥和预设的哈希函数；

第二获取模块，用于获取所述目标物品的目标物流信息；其中，所述目标物流信息是通过如下方式得到的：所述RFID标签利用所述哈希函数对所述物流信息进行哈希计算，得到哈希摘要；所述RFID标签利用所述第一密钥对所述哈希摘要进行加密；将加密后的信息和所述物流信息作为目标物流信息；

所述上传模块，用于执行如下操作：

将所述目标物品的目标物流信息和标识信息上传至区块链网络。

10.根据权利要求9所述的系统，其特征在于，所述上传模块在执行所述将所述目标物品的目标物流信息和标识信息上传至区块链网络时，用于执行如下操作：将所述目标物品的目标物流信息和标识信息上传至过渡节点，以利用所述过渡节点将所述目标物品的目标物流信息和标识信息上传至区块链网络；其中，所述过渡节点执行如下操作：基于获取到的标识信息，判断在所述过渡节点中是否存储有所述标识信息；

若存储有所述标识信息，则执行：遍历存储于所述过渡节点中的与所述标识信息对应的进度信息；将所有的进度信息按照时间排序；在距离当前时刻最近的进度信息之后创建新的进度信息，并将所述目标物品的目标物流信息和标识信息上传至区块链网络；其中，所述进度信息用于表征所述目标物品在所述过渡节点中的物流信息所经历的进度；

若未存储有所述标识信息，则在所述过渡节点中创建与所述标识信息对应的进度信息，并将所述目标物品的目标物流信息和标识信息上传至区块链网络。