1.一种应用于防治水污染的环境监测装置，包括安装盘，其特征在于，还包括：监测支杆，所述安装盘的外侧周向分布安装有多根监测支杆，监测支杆远离安装盘的一端安装有监测刨冰组件，所述监测刨冰组件用于对水体的污染程度进行监测，监测刨冰组件还用于装置在冰面环境应用时进行刨冰开孔；

旋转组件和第一伸缩组件，所述安装盘靠近监测刨冰组件的一侧面安装固定有旋转组件，旋转组件远离安装盘的一侧面安装固定有第一伸缩组件，所述第一伸缩组件用于带动安装盘、旋转组件、监测支杆和监测刨冰组件构成的整体移动，旋转组件用于带动安装盘、监测支杆和监测刨冰组件构成的整体旋转；

倾斜度控制组件，所述监测支杆和第一伸缩组件之间还安装有倾斜度控制组件，所述第一伸缩组件还用于带动倾斜度控制组件跟随安装盘、旋转组件、监测支杆和监测刨冰组件构成的整体同步移动，旋转组件还用于带动倾斜度控制组件跟随安装盘、监测支杆和监测刨冰组件构成的整体旋转；所述倾斜度控制组件用于对监测支杆进行稳定支撑以及控制调节监测支杆和第一伸缩组件之间的夹角大小。

2.根据权利要求1所述的应用于防治水污染的环境监测装置，其特征在于，所述旋转组件采用伺服电机。

3.根据权利要求1所述的应用于防治水污染的环境监测装置，其特征在于，所述监测支杆的一端通过第三铰接件与安装盘侧面铰接连接。

4.根据权利要求1‑3任一项所述的应用于防治水污染的环境监测装置，其特征在于，所述倾斜度控制组件包括有安装环、第二伸缩组件、套环、第一铰接件和第二铰接件；

所述套环套设安装于监测支杆上，安装环转动安装于第一伸缩组件的伸缩芯轴上，第二伸缩组件的一端通过第二铰接件与安装环铰接连接，第二伸缩组件的另一端通过第一铰接件与套环铰接连接。

5.根据权利要求4所述的应用于防治水污染的环境监测装置，其特征在于，所述套环位置可调安装于监测支杆上。

6.根据权利要求1‑3任一项所述的应用于防治水污染的环境监测装置，其特征在于，所述监测刨冰组件包括有外壳、网板、刨冰刀和监测传感器；

所述外壳的两侧为侧板，侧板的外侧外圈配合设有刨冰刀；

所述外壳的内侧安装有网板，网板的内侧于外壳内顶部安装有监测传感器。

7.根据权利要求6所述的应用于防治水污染的环境监测装置，其特征在于，所述外壳为倒U形状结构，且外壳的两个分支侧板均为半圆形状；

所述刨冰刀的截面为钝角三角形状，刨冰刀的下端面突出于侧板的下端面设置；

所述网板为半圆筒状结构，且网板的半径小于侧板的半径。

8.根据权利要求1所述的应用于防治水污染的环境监测装置，其特征在于，所述安装盘远离旋转组件的一侧通过连接座转动安装有挂钩。

9.根据权利要求1或8所述的应用于防治水污染的环境监测装置，其特征在于，所述第一伸缩组件远离旋转组件的一端安装固定有底盘，底盘采用多孔结构；

所述底盘上还周向分布安装有多个加强棱板，加强棱板与第一伸缩组件固定连接。

10.根据权利要求5所述的应用于防治水污染的环境监测装置，其特征在于，所述套环远离第一铰接件的一侧还可拆卸连接有连接件，连接件远离套环的一端安装有浮体。