1.一种可充电野外墒情采集装置，包括主机(1)和安装头(10)，其特征在于：所述安装头(10)的一侧设置有三组采集针(7)，所述安装头(10)上设置有防护机构，所述防护机构包括防护罩(8)和两组卡块(11)，所述防护罩(8)的顶部和底部均设置有安装杆(9)，所述安装杆(9)的内部开设有插孔(15)，所述卡块(11)的内部分别开设有滑槽和通槽(20)，所述安装杆(9)的端部可穿过所述通槽(20)并延伸至所述卡块(11)的侧面外部，所述滑槽的内部设置有移动条(16)，所述移动条(16)的一端可穿过所述插孔(15)，所述卡块(11)的两侧面均设置有L形板(14)，所述移动条(16)的另一端设置有两组延伸板(12)，所述延伸板(12)与所述L形板(14)之间设置有弹簧(13)。2.根据权利要求1所述的一种可充电野外墒情采集装置，其特征在于：所述弹簧(13)的一端固定连接所述延伸板(12)，所述弹簧(13)的另一端固定连接所述L形板(14)。3.根据权利要求1所述的一种可充电野外墒情采集装置，其特征在于：所述移动条(16)的另一端设置有把手(21)，三组所述采集针(7)的端部均可穿入所述防护罩(8)的内部。4.根据权利要求1所述的一种可充电野外墒情采集装置，其特征在于：所述安装头(10)的另一侧设置有连接线(6)，所述连接线(6)的端部设置有接头(5)，所述主机(1)的底部开设有接口(19)，所述接口(19)的端部可穿入所述接头(5)的内部，所述主机(1)的底部设置有两组固定板(17)，所述接头(5)的外部设置有两组L形条(18)，所述L形条(18)与所述固定板(17)之间通过螺丝固定连接。5.根据权利要求4所述的一种可充电野外墒情采集装置，其特征在于：所述主机(1)的正面分别设置有显示屏(2)和按键，所述主机(1)的底部还设置有充电口(4)。6.根据权利要求5所述的一种可充电野外墒情采集装置，其特征在于：所述主机(1)的两侧面均设置有防滑柄(3)，所述主机(1)的背面设置有标签纸。