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专利号: 2021112606722
申请人: 东莞市利明轩食品有限公司
专利类型:发明专利
专利状态:已下证
专利领域: 焙烤;制作或处理面团的设备;焙烤用面团〔1,8〕
更新日期:2024-02-26
缴费截止日期: 暂无
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摘要:

权利要求书:

1.一种双开式刷酱面包烘焙系统,包括烘焙机(1),其特征在于:所述烘焙机(1)的前端安装有玻璃门(2),且玻璃门(2)的两侧均设置有手把(3),所述玻璃门(2)的中部安装有开窗架(4),且开窗架(4)的中部安装有刷酱机构(5),所述刷酱机构(5)包括液压油缸(501)、推杆(502)、扣板(503)、加料板(504)、加料箱(505)、导向管(506)、流动箱(507)和卡槽(508),所述刷酱机构(5)的顶端安装有液压油缸(501),且液压油缸(501)的内壁端连接有推杆(502),所述推杆(502)与液压油缸(501)的中部安装有扣板(503),所述推杆(502)的顶端安装有加料板(504),且加料板(504)的顶端连接有加料箱(505),所述加料箱(505)的底端连接有导向管(506),且导向管(506)的下端连接有流动箱(507),所述流动箱(507)的底端两侧安装有卡槽(508),所述刷酱机构(5)的中部安装有安装机构(6),所述烘焙机(1)的四角安装有固定机构(7),且固定机构(7)的底端安装有底架(8),所述底架(8)的中部安装有收纳组件(9),所述底架(8)的两侧开设有滑槽架(904)。

2.根据权利要求1所述的一种双开式刷酱面包烘焙系统,其特征在于:所述液压油缸(501)与推杆(502)之间为固定连接,所述液压油缸(501)与扣板(503)之间为固定连接,所述加料箱(505)通过导向管(506)与流动箱(507)构成连通结构。

3.根据权利要求1所述的一种双开式刷酱面包烘焙系统,其特征在于:所述安装机构(6)包括安装板(601)、酱刷(602)和拉架(603),且安装机构(6)的中部安装有安装板(601),所述安装板(601)的底端连接有酱刷(602),所述安装板(601)的外壁端安装有拉架(603)。

4.根据权利要求3所述的一种双开式刷酱面包烘焙系统,其特征在于:所述安装板(601)与酱刷(602)为固定连接,且安装板(601)与拉架(603)之间为焊接连接。

5.根据权利要求1所述的一种双开式刷酱面包烘焙系统,其特征在于:所述固定机构(7)包括支撑架(701)、卡槽架(702)、固定螺丝(703)和防滑层(704),且固定机构(7)的中部端安装有支撑架(701),所述支撑架(701)的底端安装有卡槽架(702),所述支撑架(701)与卡槽架(702)的中部穿设有固定螺丝(703),所述支撑架(701)与卡槽架(702)的内壁端安装有防滑层(704)。

6.根据权利要求5所述的一种双开式刷酱面包烘焙系统,其特征在于:所述防滑层(704)与支撑架(701)之间为粘接连接,且卡槽架(702)设置有两组。

7.根据权利要求1所述的一种双开式刷酱面包烘焙系统,其特征在于:所述收纳组件(9)包括晾架板(901)、卡板(902)和手架(903),且收纳组件(9)的中部安装有晾架板(901),所述晾架板(901)的两侧连接有卡板(902),所述晾架板(901)的外壁端安装有手架(903)。

8.根据权利要求7所述的一种双开式刷酱面包烘焙系统,其特征在于:所述卡板(902)关于晾架板(901)的中心对称分布,所述晾架板(901与手架(903)之间为焊接连接。