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专利号: 202111238156X
申请人: 浙江国际海运职业技术学院
专利类型:发明专利
专利状态:已下证
专利领域: 其他类不包含的食品或食料;及其处理
更新日期:2023-11-29
缴费截止日期: 暂无
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摘要:

权利要求书:

1.一种鸡蛋皮制作装置,其特征在于,包括:底座(1),所述底座(1)上设有用于装鸡蛋液的储存筒(6);

第一转轴(12),所述第一转轴(12)通过两个第一支撑板(11)转动设置在底座(1)上,所述第一转轴(12)的外侧同轴固设有圆管(2);

第一驱动机构,所述第一驱动机构设置在其中一个第一支撑板(11)上,所述第一驱动机构能够带动第一转轴(12)转动;

进液框(5),所述底座(1)上设有第三支撑板(14),所述进液框(5)通过第一固定杆(51)固设在第三支撑板(14)上,所述进液框(5)的上端面为敞开式,所述进液框(5)上端开口的左侧边紧挨圆管(2)的外侧壁;

输液机构,所述输液机构设置在储存筒(6)上,所述输液机构能够将储存筒(6)内的鸡蛋液均匀地输送至进液框(5)内;

所述输液机构包括:

集液管(15),所述集液管(15)的一端水平固设在第三支撑板(14)上,另一端设有封板(152),所述集液管(15)位于进液框(5)的正上方,所述集液管(15)上沿长度方向设有若干个出液孔(151),若干个所述出液孔(151)均位于集液管(15)的左上方;

第一电动泵(64),所述第一电动泵(64)固设在储存筒(6)的外侧,所述第一电动泵(64)的进口通过管子与储存筒(6)的底部相连通,所述第一电动泵(64)的出口通过管子与集液管(15)相连通;

内圆弧板(3),所述第一支撑板(11)上设有延伸板(112),所述内圆弧板(3)通过第一连接板(113)固设在延伸板(112)上,所述内圆弧板(3)位于进液框(5)的左侧且位于圆管(2)内,所述内圆弧板(3)与圆管(2)同轴设置,所述内圆弧板(3)的外侧面上沿弧长方向依次设有若干个第一电加热板(31),所述第一电加热板(31)的长度方向和圆管(2)的长度方向一致,若干个所述第一电加热板(31)均与外部电源电连接;

分离机构,所述分离机构设置在圆管(2)左侧的底座(1)上,所述分离机构能够将圆管(2)与成型的鸡蛋皮分离;

所述分离机构包括:

第二转轴(13),所述第二转轴(13)通过两个第二支撑板(131)转动设置在底座(1)上,所述第二转轴(13)位于圆管(2)的左侧;

海绵滚筒(132),所述海绵滚筒(132)同轴固设在第二转轴(13)上,所述海绵滚筒(132)的筒面与圆管(2)的左外侧壁相接触,两个所述第二支撑板(131)之间水平固设有集气管(17),所述集气管(17)上沿长度方向设有若干个喷头(171),所述喷头(171)朝向海绵滚筒(132)的左侧面,所述底座(1)上设有电动气泵(16),所述电动气泵(16)的出口通过管子与集气管(17)相连通,所述电动气泵(16)的进口通过管子与外界相连通;

第二电机(133),所述第二电机(133)固设在其中一个第二支撑板(131)上,所述第二电机(133)与第二转轴(13)传动连接。

2.根据权利要求1所述的一种鸡蛋皮制作装置,其特征在于,所述第一驱动机构包括:

第一齿轮(121),所述第一转轴(12)的一端伸出其中一个第一支撑板(11)且端部与第一齿轮(121)同轴固连;

第一电机(111),所述第一电机(111)固设在靠近第一齿轮(121)的第一支撑板(11)上,所述第一电机(111)的输出轴上固设有第二齿轮(122),所述第一齿轮(121)和第二齿轮(122)啮合连接。

3.根据权利要求1所述的一种鸡蛋皮制作装置,其特征在于,还包括刷油机构,所述刷油机构包括:

集油框(7),所述集油框(7)通过第二固定杆(71)固设在第三支撑板(14)上,所述集油框(7)位于进液框(5)的右下方,所述集油框(7)的上端面为敞开式,所述集油框(7)上端开口的左侧边紧挨圆管(2)的外侧壁;

第四转轴(8),所述第四转轴(8)水平转动设置在第三支撑板(14)上,所述第四转轴(8)位于集油框(7)的正上方,所述第四转轴(8)上沿长度方向设有若干个毛刷(82),至少有一个位置,所述毛刷(82)的外端与圆管(2)的外侧壁相接触;

第四电机(81),所述第四电机(81)固设在第三支撑板(14)上,所述第四电机(81)与第四转轴(8)传动连接;

加油结构,所述加油结构设置在底座(1)上,所述加油结构能够向集油框(7)内加食用油。

4.根据权利要求3所述的一种鸡蛋皮制作装置,其特征在于,所述加油结构包括:

储油箱(9),所述储油箱(9)固设在底座(1)上,所述集油框(7)的一侧壁上开设有溢油孔(72),所述溢油孔(72)和储油箱(9)之间连接有溢流管(73);

第二电动泵(91),所述第二电动泵(91)固设在储油箱(9)的顶部,所述第二电动泵(91)的进口通过进油管(912)与储油箱(9)的底部相连通,所述第二电动泵(91)的出口设有出油管(911),所述出油管(911)延伸至集油框(7)的上方。

5.根据权利要求1所述的一种鸡蛋皮制作装置,其特征在于,所述储存筒(6)的顶部设有半圆形的固定盖板(61),所述固定盖板(61)的平直边铰接有半圆形的活动盖板(62),所述固定盖板(61)和活动盖板(62)能够将储存筒(6)的上端盖住,所述固定盖板(61)的下侧面竖直转动设置有第三转轴(631),所述第三转轴(631)的下端沿周向设有若干个搅拌杆(632),所述固定盖板(61)的上侧面设有第三电机(63),所述第三电机(63)与第三转轴(631)传动连接。

6.根据权利要求1所述的一种鸡蛋皮制作装置,其特征在于,所述延伸板(112)上水平设有第二连接板(114),所述第二连接板(114)上固设有外圆弧板(4),所述外圆弧板(4)位于进液框(5)的左侧且位于圆管(2)的外部,所述外圆弧板(4)与圆管(2)同轴设置,所述外圆弧板(4)的内侧面上沿弧长方向依次设有若干个第二电加热板(41),所述第二电加热板(41)的长度方向和圆管(2)的长度方向一致,若干个所述第二电加热板(41)均与外部电源电连接。