1.一种基于光纤激光器的激光雕刻设备，其特征在于，包括：载物台、光纤扫描器、扫描调制电路、扫描雕刻光源和处理器；

所述处理器与所述扫描调制电路和所述扫描雕刻光源电连接；

所述光纤扫描器的出光口正对所述载物台设置；

所述扫描调制电路用于控制所述光纤扫描器中扫描光纤的扫描端的运动轨迹；

所述扫描雕刻光源通过所述扫描光纤为所述扫描端提供可见光和/或非可见光；

所述扫描雕刻光源包括：

可见光激光器、泵浦光源、合束器、第一反射光栅、第二反射光栅、第一光源调制电路和第二光源调制电路；

所述第一光源调制电路和所述第二光源调制电路分别与所述处理器电连接；所述第一光源调制电路用于调制所述可见光激光器的输出光束，所述第二光源调制电路用于调制所述泵浦光源输出的非可见光光束；

所述可见光激光器和所述泵浦光源所输出的光束通过所述合束器耦合至所述扫描光纤中；

所述合束器和所述光纤扫描器之间的所述扫描光纤上设置有所述第一反射光栅和所述第二反射光栅；

所述扫描光纤为掺稀土元素玻璃光纤；

所述可见光激光器所述输出的光束通过第一光纤进入所述合束器，所述泵浦光源输出的光束通过第二光纤进入所述合束器；

所述可见光激光器和所述合束器之间的所述第一光纤上设置有保护光栅，所述保护光栅只通过所述可见光激光器所输出的光束波段。

2.根据权利要求1所述的基于光纤激光器的激光雕刻设备，其特征在于，所述光纤扫描器包括外壳、致动器、所述扫描光纤和投影镜头组件；

所述致动器通过固定件固定于所述外壳内部；所述扫描光纤固定于所述致动器上；所述外壳的开口处设置有所述投影镜头组件；所述扫描光纤朝向所述投影镜头组件伸出所述致动器的部分为所述扫描端；

所述扫描调制电路与所述致动器电连接，用于控制所述致动器的运动状态。

3.根据权利要求2所述的基于光纤激光器的激光雕刻设备，其特征在于，所述投影镜头组件包括光开关层和投影镜头；

所述光开关层包括依次层叠的第一偏振片、上电极、液晶层、下电极和第二偏振片；所述上电极和所述下电极分别与所述处理器电连接。

4.根据权利要求1所述的基于光纤激光器的激光雕刻设备，其特征在于，所述光纤扫描器上还设置有摄像头，所述摄像头与所述处理器电连接；

所述基于光纤激光器的激光雕刻设备还包括第一方向移动组件和第二方向移动组件，所述第一方向移动组件用于控制所述光纤扫描器在第一方向上移动，所述第二方向移动组件用于控制所述光纤扫描器在第二方向上移动；

所述第一方向和所述第二方向均平行于所述载物台，且所述第一方向与所述第二方向垂直。

5.一种基于光纤激光器的雕刻方法，所述方法应用于权利要求1至4任一项所述的基于光纤激光器的激光雕刻设备上，其特征在于，包括：将待雕刻物体放置于所述载物台上；

通过所述扫描调制电路控制所述扫描端按预设路径进行扫描，通过所述扫描雕刻光源为所述扫描端提供可见光光束，使得所述光纤扫描器在所述待雕刻物体上投射出待雕刻图案；

接收调整信号，根据所述调整信号重新调整所述光纤扫描器在所述待雕刻物体上投射出待雕刻图案，得到目标雕刻图案；

通过所述扫描雕刻光源为所述扫描端提供非可见光光束，依据所述目标雕刻图案对所述待雕刻物体进行雕刻。

6.根据权利要求5所述的基于光纤激光器的雕刻方法，其特征在于，所述通过所述扫描调制电路控制所述扫描端按预设路径进行扫描，通过所述扫描雕刻光源为所述扫描端提供可见光光束，使得所述光纤扫描器在所述待雕刻物体上投射出待雕刻图案之前，所述方法还包括：控制光开关层处于开启状态；

所述依据所述目标雕刻图案对所述待雕刻物体进行雕刻，包括：通过所述扫描调制电路控制所述扫描端按预设路径进行扫描，根据所述目标雕刻图案调制所述光开关层的光路通断，使得所述非可见光光束在所述待雕刻物体亦扫描出所述目标雕刻图案，完成对所述待雕刻物体的雕刻加工。

7.根据权利要求6所述的基于光纤激光器的雕刻方法，其特征在于，在所述得到目标雕刻图案之后，在所述通过所述扫描雕刻光源为所述扫描端提供非可见光光束之前，所述方法还包括：通过摄像头拍摄所述待雕刻物体,得到拍摄图片；

通过所述拍摄图片上的所述目标雕刻图案计算出雕刻轨迹；

所述依据所述目标雕刻图案对所述待雕刻物体进行雕刻，包括：通过所述扫描调制电路控制所述扫描端停止扫描；

通过第一方向移动组件和第二方向移动组件控制所述光纤扫描器按照所述雕刻轨迹进行移动，完成对所述待雕刻物体的雕刻加工。