1.一种用于香精提取的水蒸气蒸馏系统，包括装置本体（1）、加热设备（2）、伺服电机（3）、圆形齿轮（4）、侧向齿轮（5）、搅拌杆（6）、主流管（7）、固定箱（8）和冷凝管（9），所述装置本体（1）的内部安装有加热设备（2），且装置本体（1）的上端中部安装有伺服电机（3），所述伺服电机（3）的输出端安装有圆形齿轮（4），且圆形齿轮（4）的边侧安装有侧向齿轮（5），所述侧向齿轮（5）的中部贯穿安装有搅拌杆（6），所述装置本体（1）和固定箱（8）之间通过主流管（7）相互连接，且主流管（7）的下端安装有对水蒸气冷凝的冷凝管（9）；

其特征在于，还包括：

设置在所述搅拌杆（6）上的凸轮（10），所述凸轮（10）的外侧安装有拨动杆（11），且拨动杆（11）的活动轴外侧安装有提供复位弹力的涡旋弹簧（12）；

清理机构（13），安装在所述固定箱（8）的内部，用于对搅拌杆（6）上粘附的原料清理以及提高水蒸气的冷凝效果。

2.根据权利要求1所述的一种用于香精提取的水蒸气蒸馏系统，其特征在于：所述凸轮（10）设置为梭形结构，且凸轮（10）的左右两侧均安装有对搅拌杆（6）敲击的拨动杆（11）。

3.根据权利要求2所述的一种用于香精提取的水蒸气蒸馏系统，其特征在于：所述拨动杆（11）设置为“V”形结构，且拨动杆（11）的中部和装置本体（1）的内部之间构成旋转结构。

4.根据权利要求1所述的一种用于香精提取的水蒸气蒸馏系统，其特征在于：所述清理机构（13）包括弹性气囊（131）、移动齿板（132）、导向齿轮（133）、衔接杆（134）、击打杆（135）、驱动齿轮（136）、提升杆（137）、活塞杆（138）、定位柱（139）、内置弹簧（1310）、传输管（1311）、外套块（1312）、水箱（1313）和收取箱（1314）；

弹性气囊（131），套设在主流管（7）的外侧，所述弹性气囊（131）的上下端部安装有移动齿板（132），且弹性气囊（131）上方的移动齿板（132）边侧安装有导向齿轮（133），所述移动齿板（132）和固定箱（8）的内部之间通过弹簧相互连接；

衔接杆（134），用于连接导向齿轮（133）和击打杆（135）；

驱动齿轮（136），安装在弹性气囊（131）下方移动齿板（132）的边侧，所述驱动齿轮（136）的边侧固定安装有提升杆（137）；

活塞杆（138），设置在提升杆（137）的边侧，所述活塞杆（138）的下端安装在定位柱（139）的内部，且定位柱（139）和活塞杆（138）之间通过内置弹簧（1310）相互连接；

传输管（1311），用于连接定位柱（139）和外套块（1312），所述外套块（1312）的下端设置有水箱（1313），且水箱（1313）的内部安装有制冷设备，所述水箱（1313）的内部安装有对冷凝后水蒸气收集的收取箱（1314）。

5.根据权利要求4所述的一种用于香精提取的水蒸气蒸馏系统，其特征在于：所述弹性气囊（131）与上下端部的移动齿板（132）之间相互贴合，且弹性气囊（131）上下端部的移动齿板（132）均与固定箱（8）的内部之间通过弹簧构成弹性伸缩结构。

6.根据权利要求4或5所述的一种用于香精提取的水蒸气蒸馏系统，其特征在于：所述移动齿板（132）和导向齿轮（133）之间为啮合连接，且导向齿轮（133）和击打杆（135）均与衔接杆（134）的端部之间为活动连接。

7.根据权利要求6所述的一种用于香精提取的水蒸气蒸馏系统，其特征在于：所述击打杆（135）的外壁和装置本体（1）的边侧内壁相互贴合，且击打杆（135）和装置本体（1）之间为滑动连接。

8.根据权利要求4所述的一种用于香精提取的水蒸气蒸馏系统，其特征在于：所述活塞杆（138）的下端直径和定位柱（139）的内径相等，且活塞杆（138）和定位柱（139）之间通过内置弹簧（1310）构成弹性伸缩结构。

9.根据权利要求4所述的一种用于香精提取的水蒸气蒸馏系统，其特征在于：所述外套块（1312）的内部开设有与冷凝管（9）外形相吻合的空槽，且外套块（1312）的内部设置为空心结构，并且外套块（1312）的下端中部和水箱（1313）之间通过管道相互连接。