1.一种果胶多阶段脱色方法，其特征在于所述方法按如下步骤进行：(1)将柑橘粉溶于水中，得到柑橘溶液，调节柑橘溶液的pH为1‑3，在70‑90℃磁力搅拌下反应1‑2h，将反应液过滤，滤液离心，收集上清液；(2)在步骤(1)上清液中加入脱色剂，

30‑60℃静置脱色25‑35min，离心，收集上清液；(3)在步骤(2)上清液中加入乙醇，室温静置沉淀1‑3h，过滤，滤饼用乙醇洗涤后过滤，滤饼干燥，获得脱色果胶。

2.如权利要求1所述果胶多阶段脱色方法，其特征在于步骤(1)中柑橘粉是将柑橘废弃料渣加入蒸汽清洗机中，在蒸汽温度为176℃下蒸汽处理5min，再在60℃热风烘箱中烘干至恒重，粉碎，过100目筛。

3.如权利要求1所述果胶多阶段脱色方法，其特征在于步骤(1)柑橘溶液浓度为10‑

100mg/mL。

4.如权利要求1所述果胶多阶段脱色方法，其特征在于步骤(1)中所述反应在磁力搅拌器中进行，反应温度为80℃～85℃，反应时间为1h～2h，反应转速为200‑300r/min。

5.如权利要求1所述果胶多阶段脱色方法，其特征在于步骤(2)中所述脱色剂为硅藻土、珍珠岩、膨润土或活性炭中的一种；所述脱色剂用量以步骤(1)上清液体积计为1‑10g/L。

6.如权利要求1所述果胶多阶段脱色方法，其特征在于步骤(1)和步骤(2)中离心条件均为12000r/min，离心时间均为10min。

7.如权利要求1所述果胶多阶段脱色方法，其特征在于步骤(2)中所述洗涤在磁力搅拌器中进行，洗涤次数为1～2次，每次洗涤时间为1h，洗涤的转速为200‑300r/min。

8.如权利要求1所述果胶多阶段脱色方法，其特征在于步骤(3)中所述乙醇为体积浓度

95％的乙醇水溶液，用于静置沉淀的乙醇的体积用量为步骤(2)上清液的1.5倍。

9.如权利要求1所述果胶多阶段脱色方法，其特征在于步骤(3)过滤均采用200‑300目食品级尼龙网。

10.如权利要求1所述果胶多阶段脱色方法，其特征在于步骤(3)干燥在热风烘箱中进行，温度为50℃～60℃，烘干时长为30min～120min，粉碎，磨粉至粒径为100‑200目。