1.一种白醋酿造用沉淀吸附装置，包括沉淀池（1），其特征在于，所述沉淀池（1）顶部设有盖板（2），且盖板（2）顶部设有入料机构（3），所述沉淀池（1）底部设有吸附机构（5），所述沉淀池（1）一侧设有清理机构（4）；所述入料机构（3）包括入料管（301），所述入料管（301）套接在盖板（2）顶部，所述入料管（301）顶部套接有入料套（302），所述入料管（301）内腔放置有过滤筛，且过滤筛顶部贴合有刮板（306），所述刮板（306）顶部通过第一转轴（307）固定连接有蜗轮（308），且第一转轴（307）外侧壁套设有第一轴承，且第一轴承外侧壁嵌设有接料斗（303），所述蜗轮（308）一侧啮合有蜗杆（309），所述蜗杆（309）一端固定连接有第一电机（310），且蜗杆（309）与入料管（301）之间嵌设有第三轴承，所述第一电机（310）通过安装板固定连接在入料管（301）外壁，所述入料管（301）一侧连通有排料管（304），所述排料管（304）一端穿过盖板（2）延伸至沉淀池（1）内并连接有罩体（305），所述罩体（305）位于清理机构（4）一侧；所述清理机构（4）包括清理座（401），所述清理座（401）嵌设于沉淀池（1）内腔一侧，所述清理座（401）内腔固定连接有若干滤座（402），所述滤座（402）内填充有滤芯（403），所述滤座（402）一侧贴合有初滤网（404），所述初滤网（404）两侧均贴合有限位板（405），所述限位板（405）固定连接在沉淀池（1）内腔一侧，所述清理座（401）后侧连通有若干抽吸座（406），所述抽吸座（406）一侧筒有抽吸管（407），且抽吸管（407）与外部泵体相连通，且抽吸管（407）底部通过管路与沉淀池（1）底部相连通，所述限位板（405）的横截面形状为L形，且限位板（405）内腔的宽度与初滤网（404）的宽度相等；所述吸附机构（5）包括第二电机（501），所述第二电机（501）固定安装在沉淀池（1）内腔一侧，所述第二电机（501）输出轴固定连接有辊筒（507），所述辊筒（507）内腔套设有曝气管（505），所述曝气管（505）两侧均嵌设有若干曝气喷嘴（508），且曝气喷嘴（508）嵌设于辊筒（507）内腔一侧，所述辊筒（507）外壁套设有吸附座（502），所述吸附座（502）内腔两侧均开设有滑槽，且滑槽内滑动连接有滑块（504），且两侧滑块（504）之间固定连接有吸附块（503），所述曝气管（505）一端穿过吸附座（502）延伸至吸附座（502）外，且曝气管（505）与外部曝气泵相连通，所述第二电机（501）输出轴外侧壁嵌设有主动齿轮（510），且主动齿轮（510）一侧啮合有从动齿轮（511），所述从动齿轮（511）一侧嵌设有第二转轴，且第二转轴外侧壁通过第二轴承（512）嵌设于沉淀池（1）内腔一侧，且第二转轴一端固定连接有往复丝杆（513），所述往复丝杆（513）外侧壁螺纹连接有丝杆座（514），所述丝杆座（514）底部固定连接有毛刷条（509），所述毛刷条（509）底部与吸附块（503）顶部相贴合，所述毛刷条（509）的宽度与吸附块（503）的宽度相等，且吸附块（503）为活性炭颗粒板,所述滑块（504）和滑槽内腔的横截面形状均为矩形；所述接料斗（303）的横截面形状为锥形，且接料斗（303）的宽度大于蜗轮（308）和蜗杆（309）的直径。

2.根据权利要求1所述的一种白醋酿造用沉淀吸附装置，其特征在于，还包括使用该沉淀吸附装置的白醋酿造用沉淀吸附方法，具有包括以下步骤：

S1、入料，将浸泡后的白醋酿造原料以及发酵菌液置入入料套（302）内，原料通过入料套（302）掉落至底部入料管（301）内，原料通过过滤筛进行过滤后，能够掉入底部沉淀池（1）内；

S2、沉淀，进入沉淀池（1）内的原料进行沉淀后，杂质能够被底部吸附块（503）进行吸附，此时能够通过一侧曝气泵向曝气管（505）内进行曝气，曝气气体通过曝气喷嘴（508）对顶部曝气管（505）进行曝气，气体能够冲刷吸附块（503）表面吸附的杂质，并通过反冲洗进行去除；

S3、清理，当进行曝气反冲洗时，第二电机（501）输出轴转动能够带动顶部从动齿轮（511）转动，从动齿轮（511）转动能够带动往复丝杆（513）转动，往复丝杆（513）转动能够带动螺纹连接的丝杆座（514）往复移动，丝杆座（514）往复移动能够带动底部毛刷条（509）对顶部吸附块（503）进行刷洗，去除吸附块（503）表面沉淀的杂质，方便冲洗去除；

S4、悬浮杂质吸附，在杂质悬浮在沉淀池（1）表面时，能够通过外部气泵对抽吸管（407）进行抽液，抽吸管通过一侧抽吸座（406）和滤座（402）对沉淀池（1）表面悬浮物进行抽吸，悬浮物内杂质通过初滤网（404）和滤芯（403）进行吸附过滤后通过抽吸管（407）底部回流至沉淀池（1）底部，继而能够对沉淀池（1）内悬浮杂质进行去除；

S5、出料，在杂质去除完毕原料酿造发酵成功后，打开盖板（2）将酿造完成的原料以及沉积物进行取出，同时对沉淀池（1）进行反冲洗以便后续利用。

3.一种白醋酿造工艺, 其特征在于，该白醋酿造工艺使用了如权利要求1‑2任一所述的一种白醋酿造用沉淀吸附装置。