1.一种检测β‑淀粉样蛋白的荧光探针，其特征在于：所述荧光探针的结构式为：其中，R1选自：H、

2.如权利要求1所述的检测β‑淀粉样蛋白的荧光探针，其特征在于：所述荧光探针的结构式为：

3.如权利要求2所述的检测β‑淀粉样蛋白的荧光探针，其特征在于：荧光探针BP‑2的制备方法包括如下步骤：将化合物BP‑1溶于二氯甲烷溶液中，依次加入DMF溶液和草酰氯，得酰氯产物；酰氯产物的二氯甲烷溶液加进甲醇溶液中，即得BP‑2；

化合物BP‑1的结构式为：

4.如权利要求3所述的检测β‑淀粉样蛋白的荧光探针，其特征在于：所述草酰氯用二氯甲烷稀释后再滴加，得到的酰氯产物要快速旋干。

5.如权利要求4所述的检测β‑淀粉样蛋白的荧光探针，其特征在于：所述二氯甲烷溶液和DMF溶液均为超干溶液。

6.如权利要求3所述的检测β‑淀粉样蛋白的荧光探针，其特征在于：所述制备方法中还包括采用硅胶柱层析法进行提纯的步骤。

7.如权利要求2所述的检测β‑淀粉样蛋白的荧光探针，其特征在于：荧光探针BP‑3的制备方法包括如下步骤：将化合物1与N,N‑二甲氨基苯乙酮溶于强酸溶剂中，然后加入高氯酸，即得BP‑3；

化合物1的结构式为：

8.如权利要求7所述的检测β‑淀粉样蛋白的荧光探针，其特征在于：所述强酸选自浓硫酸或甲烷磺酸。

9.如权利要求8所述的检测β‑淀粉样蛋白的荧光探针，其特征在于：所述强酸为甲烷磺酸。

10.如权利要求7所述的检测β‑淀粉样蛋白的荧光探针，其特征在于：化合物1与N,N‑二甲氨基苯乙酮的摩尔比为1:1.2。

11.权利要求1或2所述检测β‑淀粉样蛋白的荧光探针在抑制β‑淀粉样蛋白单体聚集形成斑块或纤维方面的应用。