1.一种食品加工用快速穿串设备，包括有支撑架（1）和输送机构（2），支撑架（1）后部安装有输送机构（2），其特征是：还包括有推送机构（3），支撑架（1）前部安装有推送机构（3），输送机构（2）与推送机构（3）配合；输送机构（2）包括有第一转轴（21）、皮带轮（22）、输送带（23）、第一固定块（24）和伺服电机（25），支撑架（1）后侧内壁之间均匀间隔转动式设有第一转轴（21），第一转轴（21）的数量为三根，第一转轴（21）前侧和后侧均设有皮带轮（22），皮带轮（22）的数量为六个，皮带轮（22）之间连接有输送带（23），支撑架（1）前部底端安装有第一固定块（24），第一固定块（24）中部通过螺栓固接有伺服电机（25），伺服电机（25）的输出轴与左侧的第一转轴（21）的前端连接；推送机构（3）包括有放串箱（31）、第二固定块（32）、第三固定块（33）、气缸（34）、连接块（35）、第一固定套（36）、弹性杆（37）、第二固定套（38）和第一楔形块（39），支撑架（1）前部顶端左侧安装有放串箱（31），支撑架（1）前部顶端右侧设有第二固定块（32），支撑架（1）前部顶端后侧安装有第一固定套（36），支撑架（1）前部顶端前侧对称安装有第三固定块（33），两块第三固定块（33）内端设有气缸（34），气缸（34）的伸缩杆后端设有连接块（35），放串箱（31）右端上部后侧安装有第二固定套（38），第二固定套（38）内滑动设有弹性杆（37），弹性杆（37）前端与连接块（35）后端上部固定连接，弹性杆（37）后端设有第一楔形块（39）；还包括压紧机构（4），压紧机构（4）包括有第一伸缩杆（41）、第一弹簧（42）、第二连接杆（43）、第二伸缩杆（44）、第二弹簧（45）、压杆（46）和第二楔形块（47），支撑架（1）顶端后侧左部设有第一伸缩杆（41），第一伸缩杆（41）上套装有第一弹簧（42），第一伸缩杆（41）上部设有第二连接杆（43），第一弹簧（42）的两端分别连接在支撑架（1）和第二连接杆（43）上，第二连接杆（43）上间隔安装有第二伸缩杆（44），第二伸缩杆（44）的数量为四根，四根第二伸缩杆（44）上套装有第二弹簧（45），第二伸缩杆（44）底端均安装有压杆（46），第二弹簧（45）的两端分别连接在第二连接杆（43）和压杆（46）上，第二连接杆（43）前侧右部安装有第二楔形块（47）；还包括切割机构（5），切割机构（5）包括有第四固定块（51）、第三连接杆（52）、刀片（53）、第三伸缩杆（54）、第三弹簧（55）和第三凸块（56），支撑架（1）顶端后侧左部设有第四固定块（51），支撑架（1）顶端后侧左部设有第三伸缩杆（54），第三伸缩杆（54）顶端设有第三连接杆（52），第四固定块（51）与第三连接杆（52）滑动式配合，第三伸缩杆（54）上套装有第三弹簧（55），第三弹簧（55）的两端分别连接在支撑架（1）和第三连接杆（52）上，第三连接杆（52）前端安装有刀片（53），中间的第一转轴（21）前部安装有第三凸块（56）。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工用快速穿串设备，其特征是：弹性杆（37）的形状为圆柱形。