1.一种ZnO@C复合材料的制备方法，包括如下步骤：(1)将氯化锌和均苯三甲酸按照摩尔比2:1的比例分别溶于去离子水和乙醇的混合溶剂中，再将二者混合，充分搅拌形成锌配合物溶液其中Zn元素的浓度为0.05‑0.20mol/L；所述混合溶剂中去离子水和乙醇的体积比为5：1‑2；

(2)配制饱和氯化钠水溶液，再往饱和氯化钠水溶液中加入蔗糖使其溶解，得到混合溶液，其中蔗糖的质量浓度为1.8‑6.8wt％；

(3)将步骤(1)所得锌配合物溶液与步骤(2)所得混合溶液混合，使分散均匀得到分散液，使其中Zn元素与蔗糖的投料比为(0.002‑0.006)mol：(1‑4)g；

(4)将步骤(3)所得分散液进行冷冻干燥；

(5)将步骤(4)中所得前驱体材料置于管式炉中，在保护气氛下进行炭化，得到复合材料1，经洗涤去除其中的氯化钠、烘干后与活化剂混合研磨，置于管式炉中在保护气氛下焙烧，得到复合材料2；

(6)去除复合材料2中的活化剂，最后得到ZnO@C复合材料。

2.如权利要求1所述的制备方法，其特征在于：步骤(3)中，Zn元素与蔗糖的投料比为(0.002‑0.006)mol：2g，最优选0.004mol：2g。

3.如权利要求1或2所述的制备方法，其特征在于：步骤(3)中，步骤(3)中，通过搅拌和超声获得分散均匀的分散液，搅拌时间为1‑2h，在100Hz下超声1‑2h。

4.如权利要求1或2所述的制备方法，其特征在于：步骤(4)中，冷冻干燥条件为：经液氮冷冻后在冷冻干燥机中保持时间为15‑24h。

5.如权利要求1或2所述的制备方法，其特征在于：步骤(5)中，保护气氛为氩气、氮气和氦气中的一种；炭化温度为800‑950℃，升温速率为3～5℃/min，炭化时间为1‑3h。

6.如权利要求1或2所述的制备方法，其特征在于：步骤(5)中，所述活化剂为KOH，洗涤烘干后的复合材料1与活化剂的质量比例为1:2‑4，更优选1:3。

7.如权利要求6所述的制备方法，其特征在于：步骤(5)中，焙烧温度为700‑850℃，升温速率为3～5℃/min，焙烧时间为1‑2h，得到复合材料2。

8.如权利要求6所述的制备方法，其特征在于：步骤(6)中，采用如下操作去除活化剂：复合材料2用去离子水充分洗涤、抽滤洗至中性并干燥，即能去除活化剂。

9.根据权利要求1所述的制备方法制得的ZnO@C复合材料。

10.如权利要求9所述的ZnO@C复合材料作为铅炭电池负极材料的应用。