1.一种基于大数据的蓝牙连接切换系统，其特征在于，所述切换系统包括预连接模块和蓝牙选取模块，所述预连接模块用于预先将移动终端与两个蓝牙设备建立蓝牙通信连接，所述蓝牙选取模块用于在移动终端接收到呼叫通信时，根据呼叫通信内容和车辆行驶状态从所述蓝牙设备中选取一个目标蓝牙设备，将移动终端接入该目标蓝牙设备；

所述蓝牙选取模块包括通讯预分类模块、呼叫通信识别模块、一级识别模块、二级识别模块和三级识别模块，所述通讯预分类模块用于预先建立移动终端的通讯录，所述通讯录包括一级通讯联系人、二级通讯联系人和三级通讯联系人，所述呼叫通信识别模块用于识别发起呼叫通信的联系人的类型，所述一级识别模块在呼叫通信的联系人的类型为一级通讯联系人时，将蓝牙耳机作为目标蓝牙设备，所述二级识别模块在呼叫通信的联系人的类型为二级通讯联系人时，根据车辆的行驶状态选取目标蓝牙设备，所述三级识别模块在呼叫通信的联系人的类型为三级通讯联系人时，从蓝牙耳机、车载蓝牙中选取移动终端最近一次连接的蓝牙设备作为目标蓝牙设备；

所述二级识别模块包括行驶速度采集模块、行驶速度比较模块、提醒消息发送模块、油门深度采集模块、蓝牙切换模块和蓝牙直连模块，所述行驶速度采集模块用于采集车辆当前的行驶速度，所述行驶速度比较模块用于将行驶速度与行驶速度阈值进行比较，当行驶速度大于行驶速度阈值时，持续监测车辆的行驶速度，当车辆的行驶速度小于等于行驶速度阈值且持续时间大于等于持续时间阈值时，提醒用户移动终端接收到呼叫通信，在行驶速度小于等于行驶速度阈值时令所述提醒消息发送模块据最近一次连接的蓝牙设备情况发送提醒信息，其中，提醒信息用户提醒移动终端接收到呼叫通信，在所述提醒消息发送模块工作之后，所述油门深度采集模块采集车辆当前的油门深度，并将其与发送提醒信息前的油门深度进行比较，所述蓝牙切换模块在当前油门深度相对发送提醒信息前的油门深度减小，切换掉移动终端最近一次连接的蓝牙设备，将另一蓝牙设备作为目标蓝牙设备，所述蓝牙直连模块在油门深度保持不变时，直接将移动终端最近一次连接的蓝牙设备作为目标蓝牙设备；

所述提醒消息发送模块包括最近一次连接识别模块和入耳检测模块，所述最近一次连接识别模块用于识别最近一次连接的蓝牙设备是否为蓝牙耳机，在是蓝牙耳机时，令所述入耳检测模块对蓝牙耳机进行入耳检测，如果检测到蓝牙耳机未入耳，向车载蓝牙发送提醒信息；如果检测到蓝牙耳机已入耳，向蓝牙耳机发送提醒信息。

2.一种基于大数据的蓝牙连接切换方法，其特征在于：所述切换方法包括以下步骤：

步骤S1：预先将移动终端与两个蓝牙设备建立蓝牙通信连接，所述两个蓝牙设备分别为蓝牙耳机、车载蓝牙；

步骤S2：当移动终端接收到呼叫通信时，根据呼叫通信内容和车辆行驶状态从所述蓝牙设备中选取一个目标蓝牙设备，将移动终端接入该目标蓝牙设备；

所述步骤S2进一步包括：

预先建立移动终端的通讯录，所述通讯录包括一级通讯联系人、二级通讯联系人和三级通讯联系人，其中，与一级通讯联系人通信的私密度大于与二级通讯联系人通信的私密度大于与三级通讯联系人通信的私密度；

当接收到的所述呼叫通信为一级通讯联系人发起时，将蓝牙耳机作为目标蓝牙设备；

当接收到的所述呼叫通信为二级通讯联系人发起时，根据车辆的行驶状态选取目标蓝牙设备；

当接收到的所述呼叫通信为三级通讯联系人发起时，从蓝牙耳机、车载蓝牙中选取移动终端最近一次连接的蓝牙设备作为目标蓝牙设备；

所述根据车辆的行驶状态选取目标蓝牙设备包括以下：

采集车辆当前的行驶速度，当行驶速度小于等于行驶速度阈值时，根据最近一次连接的蓝牙设备情况发送提醒信息，其中，提醒信息用户提醒移动终端接收到呼叫通信；

采集车辆当前的油门深度，并将其与发送提醒信息前的油门深度进行比较，如果当前油门深度相对发送提醒信息前的油门深度减小，切换掉移动终端最近一次连接的蓝牙设备，将另一蓝牙设备作为目标蓝牙设备，如果油门深度保持不变，直接将移动终端最近一次连接的蓝牙设备作为目标蓝牙设备；

所述行驶速度阈值为车辆当前行驶道路上最近一周内所有行驶车辆的平均速度的1.1倍；

所述根据最近一次连接的蓝牙设备情况发送提醒信息包括：

当最近一次连接的蓝牙设备为蓝牙耳机时，对蓝牙耳机进行入耳检测，如果检测到蓝牙耳机未入耳，向车载蓝牙发送提醒信息；

如果检测到蓝牙耳机已入耳，向蓝牙耳机发送提醒信息；

所述采集车辆当前的行驶速度还包括：

当行驶速度大于行驶速度阈值时，持续监测车辆的行驶速度，当车辆的行驶速度小于等于行驶速度阈值且持续时间大于等于持续时间阈值时，提醒用户移动终端接收到呼叫通信。