1.一种玉米风味饮料的制作方法，其特征在于：所述方法包括以下步骤：步骤1)制作玉米麸皮培养基：将玉米麸皮干燥、粉碎、加水、磨浆、调配和灭菌，制得培养基；

步骤2)一阶段培养：所述培养基中接种里氏木霉，发酵，制得发酵液；

步骤3)细胞破碎：将所发酵液中的里氏木霉进行细胞破碎，制得溶液；

步骤4)二阶段培养：在所述溶液中接种益生菌，发酵，制得原液；

步骤5)复配：在所述原液中加入添加剂，得玉米风味饮料。

2.根据权利要求1所述的一种玉米风味饮料的制作方法，其特征在于：所述里氏木霉菌种为CICC 2626；所述益生菌菌种为嗜酸乳杆菌CICC 6085。

3.根据权利要求1所述的一种玉米风味饮料的制作方法，其特征在于：所述步骤1)中干燥条件为55～80℃，12～18h；所述粉碎条件为100目；所述加水的量为玉米麸皮质量的4～6倍；所述灭菌条件为110～121℃，10～15min。

4.根据权利要求2所述的一种玉米风味饮料的制作方法，其特征在于：所述步骤2)中一阶段培养中里氏木霉的接种量为所述培养基质量的2～6％；培养条件为28～36℃，120～

220r/min振荡培养，时间为4～7d。

5.根据权利要求2所述的一种玉米风味饮料的制作方法，其特征在于：所述步骤3)细胞破碎的方法为磨浆。

6.根据权利要求5所述的一种玉米风味饮料的制作方法，其特征在于：所述步骤3)磨浆处理的同时辅以超声波处理。

7.根据权利要求1所述的一种玉米风味饮料的制作方法，其特征在于：所述步骤4)中二阶段培养中益生菌的接种量为质量分数1～4％；培养条件为30～37℃；静置培养30～50h。

8.根据权利要求1所述的一种玉米风味饮料的制作方法，其特征在于：所述步骤5)的添加剂为蔗糖和羧甲基纤维素钠。

9.根据权利要求8所述的一种玉米风味饮料的制作方法，其特征在于：所述蔗糖的添加量为质量分数4～8％；所述羧甲基纤维素钠的添加量为质量分数0.2～0.5％。

10.一种玉米风味饮料，其特征在于：采用权利要求1-9任意一项所述的一种玉米风味饮料的制作方法制得。