1.一种温室葡萄的周年两熟栽培方法,其特征在于,包括如下步骤:
1)结果母枝冬剪促萌
冬茬果采收后或强制枝叶养分回流后冬剪,低位短截修剪母枝,修剪时对结果母枝留基部2~4个芽,结果母枝修剪完成后,立即涂抹或喷施50%单氰胺20~30倍液破眠,然后创造高温高湿环境缓慢升温;
2)夏茬果新梢及花果管理
树型采用顺行水平龙干形或直立主干水平龙干形,龙干上每15~20cm保留一个结果母枝,结果母枝冬剪时保留2~4个芽;当年新梢结果母枝萌芽后,及时抹除复生芽,新梢长到
15‑20cm时要及时定梢,抹除弱梢、密梢及过多无果新梢;每株树平均保留5~6个新梢;留下的新梢及时摘心;座果率高的品种在果穗以上保留4~6片,于花期或花后摘心;座果率低的品种在果穗以上保留2~3片叶于花前摘心;对营养梢保留7~8片叶摘心;除顶生副梢每次保留2~3片叶反复摘心外,其它副梢均留1片叶绝后摘心;二次主梢摘心时要求一、二次主梢合计成叶达到12~15片,以后对发生的各级次主梢均留2~4片叶反复摘心;对结果新梢和营养梢及时绑蔓去除卷须;进行花穗进行整形,对果穗进行整理;果实着色至成熟采摘期,适当摘叶;
3)二次结果母枝修剪
一次果采摘后,通过修剪调控葡萄萌芽及生长的顶端优势:
对二次结果母枝,即当年生一次新梢保留2~4芽修剪;
4)二次结果母枝打破休眠
二次结果母枝修剪后用50%单氰胺30~40倍液涂抹顶端两个冬芽和枝段,创造高温高湿环境,直至冬芽萌发达到70~80%;
5)冬茬果新梢及花果管理
抹除结果母枝上的复生芽和结果母枝以外主干上萌生的芽子,去除长势弱、花穗发育不良以及过度徒长的新梢,每株葡萄保留生长健壮、长势均匀、花穗发育良好的结果新梢4~6个;
对座果率低的品种开花前摘心,果穗以上保留2~3片叶;坐果率高的品种延迟到花期或花后摘心,果穗以上保留4~6片叶;对主梢上分生的副稍,除顶端一个副梢每次保留2~3片叶反复摘心外,其它副梢均留1片叶绝后摘心,着生果穗处及以下的副稍全部抹除;无果穗的营养梢,第一次主梢摘心保留7~8片叶,以后分生的副梢处理方法与结果梢相同;对结果新梢和营养梢及时绑蔓去除卷须;进行花穗进行整形,对果穗进行整理;果实着色至成熟采摘期,适当摘叶;
涂抹或喷施单氰胺后创造高温高湿环境缓慢升温具体包括:
1)涂抹或喷施单氰胺后要立即关闭通风口、落下棉被避光保湿,第二天拉起棉被正常升温;
2)土壤如若干旱,涂抹或喷施单氰胺当天早晨或傍晚立即灌溉;
3)涂抹或喷施单氰胺后直至冬芽萌发70~80%,棚室内要一直保持高湿状态,相对空气湿度≥80%,低于70%要及时向行间土壤和棚室后墙喷水增湿;
4)棚室温度要缓慢提升,将白天棚温逐渐提升到28~35℃,夜温提升到不低于18℃,以后一直保持此温度直至母枝冬芽萌发率达到70~80%;
夏茬果生产中的肥水管理具体包括:
土壤追肥:展叶后开花前、谢花后分别追施一次磷酸二胺加尿素,施肥量每亩8~10kg,其中尿素占40~50%;果实膨大期追施氮磷钾平衡肥一次,施肥量每亩10~15kg;果实转色期和着色初期分别追施一次高钾高磷低氮复合肥,施肥量每亩8~10kg;
叶面喷肥:从夏茬果新梢展叶后至浆果成熟前,每隔15~20天喷一次叶面肥,前期以尿素为主,后期以磷酸二氢钾为主,其中,尿素使用浓度为0.3~0.5%,磷酸二氢钾浓度为0.2~0.3%;从幼果期开始至果实转色期,通过叶面追肥补充中微量元素;果实采摘后喷施1~
2次多元素氨基酸叶面肥;
基肥:夏茬果成熟采摘后立即沟施或撒施基肥,一般每亩地施入腐熟好的牛羊粪4000~5000kg,过磷酸钙50kg,氮磷钾平衡肥10~15kg;
夏茬果生产中的环境调控具体包括:冬芽萌发后至开花前,白天温度25~28℃,最低不少于22℃,最高不超过30℃,夜间12~16℃,白天相对空气湿度60~70%;开花期白天温度
25~28℃,夜间12~15℃,相对空气湿度50~60%;果实发育期白天25~30℃,夜间15~18℃,最低不小于12℃,白天相对空气湿度60~70%;果实转色至成熟期白天25~30℃,夜间
12~16℃,白天相对空气湿度60~70%;果实成熟采摘期,与外界自然温湿度基本一致即可,改善通风透光条件;遇高温干燥天气,在早晚时间向葡萄行间土壤喷水降温增湿;
冬茬果生产中的环境调控具体包括:
1)光照调控:棚室内应按要求及时安装补光灯,从冬茬果母枝上冬芽萌发展叶开始直至果实成熟采收每天补光2~5个小时,每天开启补光灯时间应于天黑前半小时开始,达到预定补光时长结束;
2)温湿度调控:冬芽萌发后将温湿度调至正常,白天棚室内气温控制在25~28℃,最低不少于22℃,最高不超过30℃,夜间控制在12~16℃,白天相对空气湿度控制在60~70%;
开花期白天温度25~28℃,夜间12~15℃,相对空气湿度50~60%;果实发育期白天25~30℃,夜间15~18℃,最低不小于12℃,白天相对空气湿度60~70%;果实转色至成熟期白天
25~30℃,夜间12~16℃,白天相对空气湿度60~70%;果实成熟采收期,白天22~26℃,夜间8~10℃,相对空气湿度50~60%;果实采收后利用7~10天时间逐渐将夜温降到7.2℃以下,保持在3~7℃,加速叶片黄化和枝叶养分回流;果实采摘后大部分叶片已经衰老黄化的,直接修剪升温催芽。
2.如权利要求1所述的温室葡萄的周年两熟栽培方法,其特征在于,冬茬果生产中的肥水管理具体包括:土壤追肥:展叶后开花前、谢花后分别追施一次磷酸二胺加尿素,施肥量每亩8~10kg,其中尿素占50~60%;果实膨大期追施氮磷钾平衡肥一次,施肥量每亩10~15kg;果实转色期和着色初期分别追施一次高钾高磷低氮复合肥,施肥量每亩8~10kg;
叶面喷肥:从冬茬果新梢展叶后至浆果成熟前,每隔15~20天喷一次叶面肥,前期以尿素为主,后期以磷酸二氢钾为主,其中,尿素使用浓度为0.3~0.5%,磷酸二氢钾0.2~
0.3%;从幼果期开始至果实转色期,通过叶面追肥补充中微量元素;果实采收后葡萄叶片尚未衰老黄化的,需立即喷施一次高浓度叶面肥,1~2%磷酸二氢钾加5~6%尿素;
基肥:冬茬果成熟采摘后立即沟施或撒施基肥,每亩地施入腐熟好的牛羊粪4000~
5000kg,过磷酸钙50kg,氮磷钾平衡肥10~15kg。
3.如权利要求1所述的温室葡萄的周年两熟栽培方法,其特征在于,所述的葡萄品种为耐弱光性中等或耐弱光性较强的品种。
4.如权利要求3所述的温室葡萄的周年两熟栽培方法,其特征在于,所述的葡萄品种为早熟、中早熟或中熟品种。
5.如权利要求4所述的温室葡萄的周年两熟栽培方法,其特征在于,为巨峰、蜜光、沪太
8号、夏黑、巨玫瑰、早夏无核。
6.如权利要求1所述的温室葡萄的周年两熟栽培方法,其特征在于,结果母枝冬剪促萌时间调整7月中下旬至8月中下旬,确保二次果在新年至春节期间成熟上市。