1.一种组合物在制备抗氧化产品中的用途，其特征在于，所述组合物包括如下重量份组分：黑青稞醇提物3～24份、黑青稞水提物2～16份、黑藜麦醇提物3～10份、黑藜麦水提物

5～7份。

2.根据权利要求1所述的用途，其特征在于，黑青稞醇提物：黑青稞水提物质量比为1.5～2.4:1，优选1.5:1，黑藜麦醇提物：黑藜麦水提物质量比为0.8～2:1，优选0.8:1。

3.根据权利要求1所述的用途，其特征在于，所述组合物包括黑青稞醇提物12～24份、黑青稞水提物8～16份、黑藜麦醇提物4～7份、黑藜麦水提物5份。

4.根据权利要求3所述的用途，其特征在于，所述组合物包括黑青稞醇提物12份、黑青稞水提物8份、黑藜麦醇提物4份、黑藜麦水提物5份。

5.根据权利要求1～4任一项所述的用途，其特征在于，所述醇提物的醇选自甲醇、乙醇、丁醇、戊醇中的一种或几种。

6.根据权利要求5所述的用途，其特征在于，所述醇选自乙醇；进一步为20～100％v/v乙醇水溶液，优选35～95％v/v乙醇水溶液。

7.根据权利要求1～6任一项所述的用途，其特征在于，所述产品为超氧化物歧化酶激动剂和/或降低体内丙二醛含量的产品。

8.根据权利要求7所述的用途，其特征在于，所述产品为清除体内氧自由基的产品。

9.一种抗氧化产品，其特征在于，所述产品是以黑青稞醇提物、黑青稞水提物、黑藜麦醇提物、黑藜麦水提物为活性成分制备而成的；

包括黑青稞醇提物3～24份、黑青稞水提物2～16份、黑藜麦醇提物3～10份、黑藜麦水提物5～7份。

10.根据权利要求9所述的产品，其特征在于，包括黑青稞醇提物12份、黑青稞水提物8份、黑藜麦醇提物4份、黑藜麦水提物5份。