1.一种基于区块链的智慧冷链系统的方法，其特征在于，包括如下步骤：

步骤1：管理者每隔一段固定的时间便发布一个新的创世区块，建立一条新的冷链产品信息的区块链；

步骤2：冷链产品生产出之后，生产企业在每一个单件的冷链产品上粘贴一个柔性RFID标签，之后将多个单件的冷链产品根据仓储和运输的需求进行打包封箱，并在打包后的每箱产品上粘贴一个测温RFID标签；

步骤3：根据智能合约提供的产品资源调配信息，生产企业将打包好的冷链产品发往销售商；当每一箱产品进入或退出冷链物流的某个设施时，由该设施中的RFID读卡设备读取测温RFID的ID值和相应的温度，并附加该冷链设施的ID值和时间戳后，将这些信息发布在区块链中；当冷链产品在某冷链设施保存时，也会定时在区块链中发布该信息；

设备一每隔一段时间上传一次该时间戳下冷链设施的温度，并与同一个时间戳下储存在该设施中冷链产品的测温RFID写入值进行区块链间的交互，若是超过规定温差，则宣布冷链断裂。

2.根据权利要求1所述的基于区块链的智慧冷链系统的方法，其特征在于，基于区块链的智慧冷链系统的方法，还包括如下步骤：步骤4：当每箱产品在销售商处拆分时，由销售商处的RFID读卡设备读取每个单件的冷链产品RFID的ID值；单件的冷链产品信息在附加测温RFID的ID值以及冷链设施的ID值和时间戳这样的信息后，发布在区块链中；

步骤5：单件的冷链产品在进入或退出某个冷藏设施时，由RFID读卡设备读取标签的ID值，并在附加冷链环境的ID值和时间戳后来将这些信息发布在区块链中；

步骤6：对已经售出的拆分了的冷链产品附加售出标记，如果某箱冷链产品中拆分出的所有冷链产品都附加了已售出标记，则根据智能合约，为该箱冷链产品整体附加已售出标记；

步骤7：当某箱产品保质期到达时，则根据智能合约，为该箱产品及拆分出的产品附加已过期的标识，并对该箱产品及拆分出的产品所对应的场景发出警告信息；

步骤8：在某一条区块链中保存的所有冷链产品都被售出或是过期之后，经过共识机制确定账本内容后，将其内容保存到基于区块链的冷链信息统一管理子系统的区块链中；在收到跨链反馈并经过共识后，在所述基于区块链的冷链产品监控管理子系统中将该区块链删除，该条区块链的生命到此为止。

3.根据权利要求1所述的基于区块链的智慧冷链系统的方法，其特征在于，基于区块链的智慧冷链系统的方法，还包括：冷链设施的使用者可以单独发布某个冷链设施的产品需求等信息，并构建智能合约；

各冷链设施借助智能合约实现合理的仓储配置和共同配送，若是新增或者删减物流设施，则实时的将新的物流设施的信息同步到基于区块链的冷链物流监控管理子系统的区块链中。若是有产品进入或退出物流设施，则需读取相关产品信息并附加该时间戳下的物流设施信息共同发布在基于区块链的冷链物流监控管理子系统中；基于区块链的冷链物流监控管理子系统中区块链的内容，每间隔一段时间，在达成共识之后，会被同步到基于区块链的冷链物流监控管理子系统中；

当查询某冷链产品的信息时，首先在冷链信息统一管理子系统中查询该冷链产品现在是否处于活动的区块链中，如是，则接着查询冷链产品监控管理子系统中该冷链产品的信息；如否，则继续在冷链信息统一管理子系统中查询该冷链产品的信息；

对于消费者，基于区块链的智慧冷链系统赋予的初始权限只有查询该产品在冷链过程中所处冷链设备的温度变化情况；查询的完整结果为温度变化曲线，简易结果为温度的最高和最低值；消费者外的其他用户，由管理者负责赋予更高的查询权限。有必要时，管理者也可以为消费者赋予更高的权限；

当某条区块链内的产品过期或售完时，则通过共识机制确定账本内容，然后将该区块链内容保存到基于区块链的冷链信息统一管理子系统的区块链中，结束本条区块链的寿命。

4.一种基于区块链的智慧冷链系统，其特征在于，包括：基于区块链的冷链产品监控管理子系统；

所述基于区块链的冷链产品监控管理子系统，用于通过配置在各个冷链设施中的包括温度传感器、RFID读卡设备和网络设备的设备一并运用区块链来实时监控冷链产品的有效期、冷链产品物流全过程中的储存场所和储存温度这样的信息，以此来实现对冷链产品的监控及管理。

5.根据权利要求4所述的基于区块链的智慧冷链系统，其特征在于，所述基于区块链的冷链产品监控管理子系统能够实时的监控存储的冷链产品的有效期、冷链产品在物流全过程中的储存场所位置和储存温度这样的信息；当冷链产品超过有效期时，启动智能合约，为该冷链产品附加已过期的标识，并能对该冷链产品所对应的场景发出警告信息。

6.根据权利要求4所述的基于区块链的智慧冷链系统，其特征在于，所述基于区块链的冷链产品监控管理子系统能够向生产冷链产品的企业传输而反映所述冷链产品的可储存量和冷链产品需求这样的信息，当冷链产品需求和冷链产品的可储存量到达设定限度的时候触发智能合约，就能自动向生产冷链产品的企业发送请求来调取冷链产品。

7.根据权利要求4所述的基于区块链的智慧冷链系统，其特征在于，所述区块链间的交互由冷链产品监控管理子系统自动定时实施，交互时设置一个阈值，如果基于区块链的智慧冷链系统的不同子系统之间的温度差高于这一阈值，就会启动智能合约，以此对预先设置在网络或窄带物联网内的校准终端发出校准警告信息或判断该冷链产品的冷链断裂。

8.根据权利要求4所述的基于区块链的智慧冷链系统，其特征在于，所述基于区块链的智慧冷链系统，还包括：基于区块链的冷链物流监控管理子系统、基于区块链的冷链信息统一管理子系统以及冷链信息查询应用子系统；

所述基于区块链的冷链物流监控管理子系统，用于实现冷链设施的信息存储；

所述基于区块链的冷链信息统一管理子系统，用于对所述基于区块链的冷链物流监控管理子系统和基于区块链的冷链产品监控管理子系统两个子系统中冷链信息的统一的管理和保存；

所述冷链信息查询应用子系统，用于实现用户对冷链的信息查询。