1.一种用于降低禾谷镰孢菌产生呕吐毒素的抑制剂，其特征在于，所述抑制剂的制备方法包括如下步骤：（1）将佛手粉碎或打浆，加水蒸馏提取、收集佛手挥发油；

（2）将佛手挥发油、山茶油和乳铁蛋白溶液进行混合，混匀制得佛手挥发油纳米乳状液；

步骤（2）中佛手挥发油与山茶油的质量比为1：3‑1：10；

步骤（2）中佛手挥发油和山茶油总质量与乳铁蛋白水溶液的质量比为1:2‑1:15；

所述步骤（1）中蒸馏提取是采用微波辅助蒸馏法提取挥发油；

所述步骤（2）中乳铁蛋白溶液是指乳铁蛋白的中性磷酸缓冲液，其中乳铁蛋白的质量浓度为0.2%‑2%；

所述步骤（2）中的混匀包括超声波处理和高压均质处理。

2.根据权利要求1所述的抑制剂，其特征在于，所述步骤（1）中佛手与水的质量比为1：

8‑1：70。

3.根据权利要求1所述的抑制剂，其特征在于，所述微波的功率为100‑2000W；提取的时间为0.3‑3h。

4.权利要求1‑3任一所述的抑制剂在抑制禾谷镰孢菌产生呕吐毒素中的应用。

5.一种抑制禾谷镰孢菌产呕吐毒素的方法，其特征在于，利用权利要求1‑3任一所述的抑制剂处理禾谷镰孢菌。