1.南沙参药渣制备杏鲍菇菌包的方法，其特征在于包括以下步骤：

(1)中药渣预处理：干燥南沙参药渣，将药渣干燥至含水量为15‑20wt％，粉碎，粉末粒度为2.5～8目；

(2)活化菌种：将杏鲍菇斜面接种，放入液体培养基中摇瓶培养；

(3)杏鲍菇的生物转换：将液体培养基中的液体菌种放入药渣中，装袋，然后置于暗环境下培养，待满袋后得到菌包；

在步骤(1)中，利用微波干燥技术干燥南沙参药渣，再应用压差膨化技术处理粉碎后的药渣；

先利用微波干燥技术干燥南沙参药渣，时间短，可以有效控制腐败菌污染，但在干燥过程中，药渣的组织结构发生变化，变得致密，表面硬化，不利于杏鲍菇菌丝吃料，再将干制的药渣进行压差膨化操作，在短时间内温度和压力的急剧升高，药渣的组织结构发生变化，粗纤维破坏，冷却后药渣呈疏松多孔的结构，杏鲍菇菌丝可以顺着空隙进入药渣内部生长，充分转化药渣，而且药渣经压差膨化后，由于组织结构改变，使得残留的药用成分更易析出。

2.根据权利要求1所述的南沙参药渣制备杏鲍菇菌包的方法，其特征在于在步骤(4)中，液体菌种与药渣的质量比为3:7。

3.根据权利要求1所述的南沙参药渣制备杏鲍菇菌包的方法，其特征在于在步骤(4)中，满袋25天后得到菌包。

4.含有权利要求1‑3任一项所述的方法获得的菌包的肉鸡饲料，其特征在于包括以下重量份组分：玉米粉50‑65重量份，麦麸3‑9重量份，豆粕25‑40重量份，石粉1‑2重量份，油2‑

5重量份，食盐0.2‑0.5重量份，菌包60‑120重量份，磷酸氢钙1重量份。

5.根据权利要求4所述的肉鸡饲料，其特征在于包括以下重量份组分：玉米50重量份，麦麸3重量份，豆粕25重量份，石粉1重量份，油2重量份，食盐0.2重量份，菌包60重量份，磷酸氢钙1重量份。