1.一种表面活性剂，其特征在于，所述表面活性剂的结构如下所示：其中，n＝8‑16。

2.根据权利要求1所述的表面活性剂，其特征在于，n为14或12。

3.一种制备权利要求1所述表面活性剂的方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：(1)式(i)所示的长链烷二酸与酰氯化试剂发生酰氯化反应，得到化合物1；

(2)化合物1与二甲胺发生酰胺化反应，得到化合物2；

(3)化合物2在氢化铝锂体系中发生还原反应，得到化合物3；

(4)在溶剂中，化合物3和溴代烷烃反应得到化合物4；其中，化合物3与溴代烷烃摩尔比为2：(0.8‑1.2)；

其中，n＝8‑16。

4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，所述步骤(1)中的反应还包括加入催化剂，所述催化剂为N,N‑二甲基甲酰胺。

5.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，所述步骤(1)中的长链烷二酸与酰氯化试剂的摩尔比为1：2‑4。

6.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，所述步骤(1)中反应的温度为50‑80℃；时间为1‑1.5h。

7.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，所述步骤(1)中酰氯化试剂为二氯亚砜。

8.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，所述步骤(2)中化合物1与二甲胺摩尔比为

1：(12‑20)。

9.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，所述步骤(3)中还原反应是将LiAlH4缓慢与水混合，然后升温至60℃，冷凝回流；再加入化合物2，升温至70‑100℃，反应2h。

10.根据权利要求3‑9任一所述的方法，其特征在于，所述步骤(4)中反应是先在室温下反应4h，后40℃下，反应3h，最后60℃下，反应3h。