1.一种利用淀粉生产聚苹果酸的出芽短梗霉，其特征在于：所述出芽短梗霉的分类命名为出芽短梗霉（Aureobasidium pullulans）GXL-1，保藏编号为CCTCC NO：M 2018519，保藏日期为2018年08月01日，保藏单位：中国典型培养物保藏中心，保藏地址：中国.武汉.武汉大学。

2.根据权利要求1所述利用淀粉生产聚苹果酸的出芽短梗霉，其特征在于：所述的出芽短梗霉（Aureobasidium pullulans）GXL-1可以利用木薯淀粉、小麦淀粉、玉米淀粉、淀粉液化液中的任意一种或两种以上组合为碳源发酵生产聚苹果酸。

3.根据权利要求2所述利用淀粉生产聚苹果酸的出芽短梗霉，其特征在于：所述淀粉液化液是利用木薯淀粉、小麦淀粉或玉米淀粉糊化后经过α-淀粉酶液化制得。

4.根据权利要求2所述利用淀粉生产聚苹果酸的出芽短梗霉，其特征在于：所述的出芽短梗霉（Aureobasidium pullulans）GXL-1在利用淀粉为碳源发酵生产聚苹果酸过程中不产生黑色素。

5.利用权利要求1-4任意一项所述出芽短梗霉（Aureobasidium pullulans）GXL-1在生产聚苹果酸中的应用。