1.一种油烟分离器，其特征在于，包括分离前板和分离后板；

所述分离前板包括分离前框和多个第一引流条，多个所述第一引流条间隔平行设置于所述分离前框上，使得所述分离前板的表面形成多个第一长条孔；

所述第一长条孔包括依次相连的第一段、第二段和第三段，所述第一段的宽度、所述第二段的宽度和所述第三段的宽度各不相同；

所述分离后板包括分离后框和多个第二引流条，多个所述第二引流条间隔平行设置于所述分离前框上，使得所述分离后板的表面形成多个第二长条孔；

所述分离前板与所述分离后板连接，所述第一长条孔和所述第二长条孔间隔设置；

所述第一长条孔的三段的长度相同或不相同；

所述第一长条孔的第一段的宽度为6mm～10mm，所述第一长条孔的第二段的宽度为6mm～10mm，所述第一长条孔的第三段的宽度为6mm～10mm。

2.根据权利要求1所述的油烟分离器，其特征在于，所述第二长条孔包括依次相连的第四段、第五段和第六段，所述第二长条孔的三段的宽度相同或不相同。

3.根据权利要求1所述的油烟分离器，其特征在于，所述第一引流条的第一面设有第一引流槽，所述第二引流条的第一面设有第二引流槽；

所述第一引流槽的开口朝向所述分离后板，所述第二引流槽的开口朝向所述分离前板，以致所述第二引流槽的开口对齐所述第一长条孔，使得所述第一长条孔、所述第二引流槽、所述第一引流槽和所述第二长条孔之间形成回旋气流通道。

4.根据权利要求3所述的油烟分离器，其特征在于，所述第二引流条呈弧形状。

5.根据权利要求1-4任意一项所述的油烟分离器，其特征在于，还包括挡风件；

所述挡风件用于部分挡住从所述第一长条孔进入所述第二长条孔的油烟。

6.根据权利要求5所述的油烟分离器，其特征在于，所述挡风件安装在所述分离前板上；

所述挡风件的第一面与所述第一引流条连接，所述挡风件的第二面与所述第二引流条接触相抵。

7.根据权利要求5所述的油烟分离器，其特征在于，所述挡风件安装在所述分离后板上；

所述挡风件的第一面与所述第二引流条连接，所述挡风件的第二面与所述第一引流条接触相抵。