1.壳聚糖衍生物的制备方法，其特征在于，方法步骤如下：

S1：4-(对硝基苯)-偶氮水杨醛的合成；

S2：壳聚糖的降解：将壳聚糖溶于醋酸溶液中，室温搅拌1-3h使壳聚糖完全溶解后，用氢氧化钠溶液调节pH至8-9，得到絮状壳聚糖沉淀，沉淀静置1-3h后抽滤，并反复冲洗2-4次，40-80℃真空干燥箱中干燥10-14h，得到降解壳聚糖，研细备用；

S3：壳聚糖的修饰：

(1)将所述S2中的降解壳聚糖溶于无水乙醇中，室温搅拌溶胀20-28h，记为溶液A，(2)将所述S1的4-(对硝基苯)-偶氮水杨醛溶于无水乙醇，再与溶液A混合，记为溶液B，(3)将溶液B在80-85℃条件下加热回流20-28h，反应结束后，旋转蒸发、浓缩反应液，抽滤得到棕红色固体粗产物，(4)以无水乙醇为溶剂，将红色固体产物用索式提取方法进行洗涤，弃去未反应的偶氮染料，在40-80℃的真空干燥箱中干燥20-28h得到壳聚糖衍生物。

2.根据权利要求1所述的壳聚糖衍生物、制备方法及其应用，其特征在于，所述S1中4-(对硝基苯)-偶氮水杨醛合成的方法步骤如下：(1)将4-硝基苯胺加入容器中，并依次加入浓盐酸和水，加热搅拌使4-硝基苯胺溶解；

(2)将亚硝酸钠溶解在水中，并置于冰浴冷却；

(3)在冰浴中不断搅拌下，将亚硝酸钠溶液缓慢滴加到4-对硝基苯胺的盐酸溶液中，立即有深红色的重氮盐生成，继续在冰浴中反应20-40min；

(4)将0.015moL水杨醛溶于配制好的碳酸钠溶液中，在冰浴、磁力搅拌下与重氮盐溶液混合，深红色的重氮盐溶液生成糊状的4-(对硝基苯)-偶氮水杨醛粗产物，反应0.5-1.5h后，用盐酸调节pH值至6-7，抽滤、洗涤、乙醇重结晶得纯品。

3.根据权利要求2所述的壳聚糖衍生物的制备方法，其特征在于，所述4-硝基苯胺、浓盐酸和水的质量体积比为1g:4-6ml:5-10ml；所述亚硝酸钠与水的质量体积比为1:1-3。

4.根据权利要求2所述的壳聚糖衍生物的制备方法，其特征在于，所述4-硝基苯胺和亚硝酸钠的摩尔比为1:2-4。

5.根据权利要求1所述的壳聚糖衍生物的制备方法，其特征在于，所述S2中壳聚糖、醋酸、蒸馏水的质量体积比为：1g:0.5-1ml:30-40ml。

6.根据权利要求1所述的壳聚糖衍生物的制备方法，其特征在于，所述S3中降解壳聚糖与4-(对硝基苯)-偶氮水杨醛的质量比为1:1-1.5。

7.一种壳聚糖衍生物，其特征在于，采用权利要求1-6任一项所述方法制备。

8.一种如权利要求7所述的壳聚糖衍生物在阴离子识别中的应用。

9.一种如权利要求7所述的壳聚糖衍生物在氰离子识别中的应用。

10.根据权利要求9所述的壳聚糖衍生物在氰离子识别中的应用，其特征在于，所述壳聚糖衍生物识别氰离子的溶剂体系为DMSO-H2O按1:1配制的混合液。