1.一种壳聚糖‑丝素蛋白可食膜的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：步骤S1、季铵化壳聚糖溶液的制备：将季铵化壳聚糖溶解于去离子水中，在50‑60℃下搅拌15‑30分钟形成溶液，然后向溶液中加入质量百分浓度为1‑3%的冰醋酸，以450‑550rpm的转速继续保温机械搅拌35‑45分钟，后静置，得到澄清透明的微黄色季铵化壳聚糖溶液；

步骤S2、丝素蛋白溶液的制备：将纳米丝素蛋白溶解于去离子水中，在55‑65℃下搅拌

20‑35分钟形成溶液，然后向溶液中加入质量百分浓度为0.5‑1.5%的冰醋酸，以500rpm的转速继续保温机械搅拌25‑35分钟，后静置，得到丝素蛋白溶液；

步骤S3、壳聚糖‑丝素蛋白的制备：将经过步骤S1制成的季铵化壳聚糖溶液和经过步骤S2制成的丝素蛋白溶液混合，搅拌均匀后，再向其中加入甘油、聚乙二醇和表面活性剂，然后在磁力搅拌器上搅拌30‑40分钟，再用均质机均质3‑5次，真空抽滤，冷却后备用，冷冻干燥即得样品；

步骤S4、壳聚糖‑丝素蛋白可食膜的制备：将经过步骤S3中制成的壳聚糖‑丝素蛋白溶于水中，再向其中加入海藻酸，在60‑80℃的水浴下磁力搅拌2‑3小时，得到混合溶液，再用真空泵抽气以去除溶液中的气泡，取溶液浇注于亚克力板上，再将亚克力板在60‑80℃下干燥成膜，最后揭膜保存，得到壳聚糖‑丝素蛋白可食膜；

步骤S1中所述季铵化壳聚糖、去离子水、冰醋酸的配比为10g:(1‑1.5L):(8‑12mL)；步骤S2中所述纳米丝素蛋白、去离子水、冰醋酸的配比为(9‑11g):(1‑1.5L):(8‑12mL)；步骤S3中所述季铵化壳聚糖溶液、丝素蛋白溶液、甘油、聚乙二醇和表面活性剂的质量比为1:1:(0.02‑0.05):0.03:0.02；步骤S4中所述壳聚糖‑丝素蛋白、水、海藻酸的质量比为(2‑5):

100:0.3。

2.根据权利要求1所述的壳聚糖‑丝素蛋白可食膜的制备方法，其特征在于，所述表面活性剂为吐温20、吐温80中的至少一种。

3.一种采用权利要求1‑2任一项所述的壳聚糖‑丝素蛋白可食膜的制备方法制备而成的壳聚糖‑丝素蛋白可食膜。