1.一种基于EMS诱导的藜麦突变体构建方法，其特征在于，所述方法包括采用吐温-20及EMS试剂处理藜麦种子。

2.如权利要求1所述基于EMS诱导的藜麦突变体构建方法，其特征在于，所述构建方法包括以下步骤：步骤a：向种子M0中加入吐温-20的水溶液清洗处理获得种子M1；

步骤b：向种子M1中加入EMS溶液后置于2～8℃条件下处理；

步骤c：将步骤b获得的种子置于琼脂溶液中悬浮混均后转移至育苗基质中进行基础育苗。

3.如权利要求2所述基于EMS诱导的藜麦突变体构建方法，其特征在于，所述步骤a，向种子M0中加入8～12倍体积的吐温-20水溶液。

4.如权利要求3所述基于EMS诱导的藜麦突变体构建方法，其特征在于，所述吐温-20的水溶液为0.1～0.3％(v/v)。

5.如权利要求2所述基于EMS诱导的藜麦突变体构建方法，其特征在于，所述步骤b，向种子M1中加入4～6倍体积的EMS溶液。

6.如权利要求5所述基于EMS诱导的藜麦突变体构建方法，其特征在于，所述EMS溶液的浓度为0.7～0.9％。

7.如权利要求2所述基于EMS诱导的藜麦突变体构建方法，其特征在于，所述步骤c，所述琼脂溶液的浓度为0.2～0.4％(v/v)。

8.如权利要求2所述基于EMS诱导的藜麦突变体构建方法，其特征在于，所述步骤c还包括以下步骤：基础育苗进行至第三周时，施加水溶性肥料后将存活的藜麦移栽至育苗盆中。

9.权利要求1-8任一项所述基于EMS诱导的藜麦突变体构建方法得到的藜麦突变体。

10.权利要求1-8任一项所述基于EMS诱导的藜麦突变体构建方法和/或权利要求9所述藜麦突变体在藜麦育种领域的应用。