1.一种Pickering乳化剂的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：S1、将七水合硫酸亚铁和卤化试剂加入水中，溶解均匀后，加入胺基化合物调节pH至8~

9，室温搅拌得到表面含卤素基团的γ‑FeOOH纳米粒子；

S2、将所述表面含卤素基团的γ‑FeOOH纳米粒子加入有机溶剂中后，再加入甲基丙烯酸N,N‑二甲基氨基乙酯、卤化铜和有机配体，最后加入卤化亚铜，通过原子转移自由基聚合法制得γ‑FeOOH‑g‑PDMAEMA，即所述Pickering乳化剂。

2.如权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤S1中，所述卤化试剂为卤代酸，其用量为所述七水合硫酸亚铁质量的5% 20%。

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3.如权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤S1中，所述胺基化合物包括六次甲基四胺、乙二胺、三乙醇胺中的一种，其用量为所述水质量的0.1% 0.3%。

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4.如权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤S2中，所述有机溶剂包括苯甲醚、甲苯、乙酸乙酯、N,N‑二甲基甲酰胺、二甲基亚砜、环丁砜、硝酸亚乙基酯中的一种；

所述卤化铜为氯化铜或溴化铜；

所述有机配体包括4,4'‑二壬基‑2,2'‑联吡啶、2,2'‑联吡啶，三(2‑吡啶基甲基)胺、三(2‑二甲氨基乙基)胺、五甲基二乙烯三胺中的一种；

所述卤化亚铜包括氯化亚铜、溴化亚铜中的一种。

5.如权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤S2中，所述表面含卤素基团的γ‑FeOOH纳米粒子、甲基丙烯酸N,N‑二甲基氨基乙酯、卤化铜、卤化亚铜和有机配体的摩尔比为1:(200 600):(0.1 1.0):(0.9 10):(2 20)。

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6.如权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤S2中，所述原子转移自由基聚合法的具体步骤为：将干燥后的所述表面含卤素基团的γ‑FeOOH纳米粒子加入所述有机溶剂中，再加入所述甲基丙烯酸N,N‑二甲基氨基乙酯、卤化铜和有机配体，充分搅拌后，然后经液氮冷冻、真空除氧处理后，加入卤化亚铜，加热反应后，提纯得到所述γ‑FeOOH‑g‑PDMAEMA。

7.如权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述制备方法还包括步骤S3，所述步骤S3具体为：将所述Pickering乳化剂依次洗涤、分离、干燥。

8.一种Pickering乳化剂，其特征在于，所述Pickering乳化剂采用如权利要求1 7任一~

项所述的制备方法制得。

9.如权利要求8所述的Pickering乳化剂，其特征在于，所述Pickering乳化剂的形貌为针状结构。

10.一种Pickering乳液，其特征在于，所述Pickering乳液包括乳化剂，所述乳化剂为如权利要求8或9所述的Pickering乳化剂。