1.餐厨垃圾固液分离装置，其特征在于：在机架上固定有集料筒，集料筒的上部开有进出口，集料筒内装有与其滑动配合的压盖、外筒体，外筒体由集料筒的底部支承，压盖位于外筒体上方，集料筒上方设有第一液压缸，第一液压缸的活塞杆与压盖联接，外筒体内部具有贯通其上端的空腔，在该空腔内装有内筒体，内筒体内装有动力装置，一刀轴下端伸入内筒体与动力装置的输出轴联接，刀轴与外筒体的空腔上端口间隙配合，刀轴内具有一盲孔，刀轴的上端部开有一个以上与其盲孔相通的窗口，每一窗口内设有与刀轴铰接的搅拌刀，刀轴的盲孔内装有与搅拌刀配合以实现其张开的控制机构，内筒体与外筒体间设有实现两者联接或分离的离合机构，内筒体下方设有第二液压缸，第二液压缸的活塞杆与内筒体联接，在集料筒的筒壁下部上开有若干排水孔；所述的刀轴的上端部开有两个相对的窗口，每一窗口内均设有一搅拌刀，搅拌刀的底部与刀轴铰接，所述的控制机构具有一只第一弹簧和一只顶杆，第一弹簧套于顶杆上，第一弹簧套的两端分别与顶杆及刀轴抵靠，顶杆的上端与两只搅拌刀的下端抵靠；所述的离合机构具有定位销、电磁铁、第二弹簧，内筒体外侧面上设有凹槽，外筒体上开有与凹槽对应的通孔，定位销装于通孔中，第二弹簧套于定位销上，且第二弹簧的两端分别与定位销及外筒体抵靠，在机架上固定有支承座，电磁铁固定在支承座上，电磁铁的衔铁与定位销的一端靠近且对准。

2.根据权利要求1所述的餐厨垃圾固液分离装置，其特征在于：集料筒的外侧设有与排水孔相接的排水槽，排水槽的底部开有排放孔，在排放孔上接有一段排水管。

3.根据权利要求1所述的餐厨垃圾固液分离装置，其特征在于：所述的动力装置为液压马达。

4.根据权利要求1所述的餐厨垃圾固液分离装置，其特征在于：在压盖上装有一距离传感器，距离传感器与刀轴的上端对准。

5.根据权利要求3所述的餐厨垃圾固液分离装置，其特征在于：外筒体上开有通孔的部位具有突出的柱体，支承座上联接有一挡板，挡板上开有滑槽，柱体穿过滑槽。