1.一种沙棘籽油微胶囊的制备方法，其特征在于：包括，将酪蛋白酸钠与麦芽糊精复配，制得壁材，再加入蒸馏水溶解壁材，得到壁材溶液，其中，蒸馏水的添加量为壁材质量的6 8倍；

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将壁材溶液于50 60℃的水浴条件下溶解30min后，室温条件下搅拌2 4h充分溶解，加~ ~

入沙棘籽油，并以20000r/min的速度剪切5 8分钟，得到沙棘籽油初乳液，其中，搅拌速率为~

750r/min，沙棘籽油初乳液固形物含量为20%；

将所述沙棘籽油初乳液在30 40MPa的压力下均质两次，得到沙棘籽油微胶囊乳化液~

后，进行喷雾干燥，得到所述沙棘籽油微胶囊；其中，所述酪蛋白酸钠与麦芽糊精质量比为1:1 2；

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所述沙棘籽油的添加量为壁材质量的50% 60%；

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喷雾干燥的条件为进风温度170 180℃，出风温度为85 90℃，物料进料流速为10~ ~ ~

16mL/min，进料温度为50 60℃。

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2.根据权利要求1所述的沙棘籽油微胶囊的制备方法，其特征在于：所述酪蛋白酸钠与麦芽糊精质量比为1:1。

3.根据权利要求1所述的沙棘籽油微胶囊的制备方法，其特征在于：所述沙棘籽油的添加量为壁材质量的50%。

4.根据权利要求1所述的沙棘籽油微胶囊的制备方法，其特征在于：所述喷雾干燥的条件为进风温度175℃，出风温度为90℃，物料进料流速为16mL/min，进料温度为60℃。

5.一种如权利要求1所述的沙棘籽油微胶囊的制备方法制备的沙棘籽油微胶囊，其特征在于：所述微胶囊的微胶囊化效率达到97%，维生素E保留率达到97%。

6.一种如权利要求5所述的沙棘籽油微胶囊在制备沙棘咀嚼片中的应用。