1.一种壳寡糖双伯胺交联凝胶，其特征在于该凝胶按下述方法制备而成：将壳寡糖溶解于水中，加入环氧氯丙烷，恒温搅拌反应；用有机溶剂萃取，取水相；加入双伯胺，恒温搅拌反应。

2.根据权利要求1所述的壳寡糖双伯胺交联凝胶，其特征在于壳寡糖的分子量为500-

5000Da。

3.根据权利要求1所述的壳寡糖双伯胺交联凝胶，其特征在于双伯胺具有如下结构式：其中，m为0-100的整数，n为0-100的整数，m，n不同时为0。

X、Y相同或者不同，代表-CH2-、-NH-、-O-、-S-、-CO-、-CH(R1)中的一个或多个以任意顺序连接组成的单元；R1代表氨基、羟基、巯基、羧基、醛基、甲氧基、硝基、卤原子、非取代的或被一个或多个氨基、羟基、巯基、羧基、醛基、甲氧基、硝基、卤原子取代的C1-C50的烷基。

4.根据权利要求1所述任意一种壳寡糖双伯胺交联凝胶，其特征在于：原料环氧氯丙烷与壳寡糖中氨基的摩尔比为(0.4-3):1，反应温度为0-100℃，反应时间为0.1-48h。

5.根据权利要求1所述任意一种壳寡糖双伯胺交联凝胶，其特征在于：原料双伯胺与壳寡糖中氨基的摩尔比为(0.4-2):2，反应温度为20-80℃，反应时间为0.01-48h。

6.根据权利要求1所述任意一种壳寡糖双伯胺交联凝胶，其特征在于：制备过程中萃取所选有机溶剂为醚类、酯类、苯类、含氯溶剂，优选为二氯甲烷、三氯甲烷、四氯化碳、乙醚、乙酸乙酯、石油醚、三氯乙烯中的任意一种。