1.一种应用于多普勒效应的实验装置，其特征在于，包括基座（1）、电机（2）、传动齿轮组（3）、旋转杆（4）、至少两个拥有预设发射频率的声源（51，52）和第一声波采集器（6），具体的：所述电机（2）、传动齿轮组（3）和旋转杆（4）均设置在所述基座（1）上，所述旋转杆（4）经由所述传动齿轮组（3）完成与电机（2）转轴之间的驱动耦合；

所述旋转杆（4）上设置有至少两个用于布局所述至少两个拥有预设发射频率的声源的固定节点；

所述第一声波采集器（6）设置在所述基座（1）一侧，并且所述第一声波采集器（6）与所述旋转杆（4）的旋转平面位于同一水平面或者相临近的水平面；

其中，所述第一声波采集器（6）设置有数据传输接口，用于将采集到的声波数据发送给智能终端处理；

所述装置还包括第二声波采集器（7），所述第二声波采集器（7）设置在所述基座（1）的另一侧，且相对于所述第一声波采集器（6）之间为所述声源（51，52）；

传动齿轮组（3）被制作成黑箱，仅位于旋转杆（4）转轴上的耦合齿轮（31）和位于电机（2）转轴上的耦合齿轮（32）上设置耦合接口，实验过程中通过选择不同齿轮传动比例的黑箱，实现同一电机下的旋转杆（4）的不同转速。

2.根据权利要求1所述的应用于多普勒效应的实验装置，其特征在于，所述至少两个拥有预设发射频率的声源，具体为：工作频率分别为1000Hz‑2000Hz的第一蜂鸣器，以及3000Hz‑4000Hz的第二蜂鸣器；其中，所述第一蜂鸣器和第二蜂鸣器根据其运动速度和旋转杆（4）的转速，分别被设置在所述旋转杆（4）上的相对位置。

3.根据权利要求1或2所述的应用于多普勒效应的实验装置，其特征在于，所述实验装置还包括红外传感器（8）和开关装置（9），具体的：所述开关装置（9）与所述第一声波采集器（6）相连，用于控制所述第一声波采集器（6）的完成一次采集工作；

所述红外传感器（8）设置在基座（1）上，用于检测蜂鸣器进入第一声波采集器（6）的采集区域，并驱动所述开关装置（9）控制所述第一声波采集器（6）的完成一次采集工作。

4.根据权利要求1或2任一所述的应用于多普勒效应的实验装置，其特征在于，所述实验装置还包括转速传感器（10），所述转速传感器（10）设置在基座上，用于对当前旋转杆（4）的转速进行检测。

5.一种应用于多普勒效应的实验系统，其特征在于，包括基座（1）、电机（2）、传动齿轮组（3）、旋转杆（4）、至少两个拥有预设发射频率的声源、第一声波采集器（6）和智能终端（11），具体的：所述电机（2）、传动齿轮组（3）和旋转杆（4）均设置在所述基座（1）上，所述旋转杆（4）经由所述传动齿轮组（3）完成与电机（2）转轴之间的驱动耦合；

所述旋转杆（4）上设置有至少两个用于布局所述至少两个拥有预设发射频率的声源的固定节点；

所述第一声波采集器（6）设置在所述基座（1）一侧，并且所述第一声波采集器（6）与所述旋转杆（4）的旋转平面位于同一水平面或者相临近的水平面；

其中，所述第一声波采集器（6）与智能终端（11）相连，用于将采集到的声波数据发送给智能终端（11）处理，以便所述智能终端（11）将获取到的采集数据转换为图形显示结构呈现给操作者；

所述系统还包括第二声波采集器（7），所述第二声波采集器（7）设置在所述基座（1）的另一侧，且相对于所述第一声波采集器（6）之间为所述声源；

传动齿轮组（3）被制作成黑箱，仅位于旋转杆（4）转轴上的耦合齿轮（31）和位于电机（2）转轴上的耦合齿轮（32）上设置耦合接口，实验过程中通过选择不同齿轮传动比例的黑箱，实现同一电机下的旋转杆（4）的不同转速。

6.根据权利要求5所述的应用于多普勒效应的实验系统，其特征在于，所述至少两个拥有预设发射频率的声源和第一声波采集器（6），具体为：工作频率分别为1000Hz‑2000Hz的第一蜂鸣器，以及3000Hz‑4000Hz的第二蜂鸣器；其中，所述第一蜂鸣器和第二蜂鸣器根据其运动速度和旋转杆（4）的转速，分别被设置在所述旋转杆（4）上的相对位置。

7.根据权利要求5或6所述的应用于多普勒效应的实验系统，其特征在于，所述实验系统还包括红外传感器（8）和开关装置（9），具体的：所述开关装置（9）与所述第一声波采集器（6）相连，用于控制所述第一声波采集器（6）的开始工作和停止工作；

所述红外传感器（8）设置在基座（1）上，用于检测蜂鸣器进入第一声波采集器（6）的采集区域，并驱动所述开关装置（9）控制所述第一声波采集器（6）的开始工作。

8.根据权利要求5所述的应用于多普勒效应的实验系统，其特征在于，所述智能终端（11）为平板电脑或者PC。