1.一种用于方便面包装的可食用环保碗，其特征在于，该碗由两部分结构组成，碗体和碗盖；其中碗体由两层结构组成，以可食用材料制成碗体为基体，内表面覆盖以可食用膜制成的防水、防油层，采用可食用膜制成的碗盖。

2.如权利要求1所述的一种用于方便面包装的可食用环保碗，其特征在于，其中碗体的基体是以如下的制备方法制成：(1)将玉米粉、大豆粉、糯米粉混合后经过超微粉碎、过筛，制成混合超细粉；

(2)将步骤1所制成的超细粉加中性蛋白酶和适量的水制成粉团，在35-40℃下反应30-

40min；

(3)将凉粉草胶、魔芋胶、海藻酸钠与水进行混合后加热溶解制成混合液，混合比例为

2-5:2-5:2-5:20-50；

(4)趁热将步骤3的混合液倒入步骤4制得的粉团中，充分搅拌制成混合浆料；

(5)将步骤4制成的混合浆料倒入碗状模具中，经烘烤、脱模制成碗状基体。

3.如权利要求1或2所述的一种用于方便面包装的可食用环保碗，其特征在于，其中碗体的基体上覆盖的防水、防油层是以如下的制备方法制成：以大豆蛋白、明胶和壳聚糖作为成膜基质，以茶籽油作为增塑剂和抗氧化剂，将成膜基质溶于醋酸水溶液中配成浓度为8-10%的混合成膜液，添加成膜基质质量分数为2%-5%的茶籽油，在均质机中均匀混合制成膜溶液，最后由喷涂机均匀的喷涂在碗状基体的内表面，烘干，制成碗体。

4.如权利要求1所述的一种用于方便面包装的可食用环保碗，其特征在于，其中可食用膜制成的碗盖是以如下的制备方法制成：取一定量的玉米蛋白溶于蒸馏水中，添加甘油作为增塑剂，搅拌直至形成溶液，添加一定量的壳聚糖-乙酸混合液，均质直至形成均一溶液，超声脱气后，将成膜液倒至碗盖的模具中，烘干成型；

将大豆蛋白和小麦蛋白作为成膜基质溶于蒸馏水中搅拌直至形成溶液，超声脱气后，将成膜液采用喷涂的方式均匀的喷涂于碗盖内侧，烘干后形成可食用膜制成的碗盖。

5.如权利要求2所述的一种用于方便面包装的可食用环保碗，其特征在于，其中玉米粉、大豆粉、糯米粉混合比例为1-5:1-5:2-8；中性蛋白酶的添加量为混合超细粉的0.5%-

1%；步骤4中混合液和粉团的比例为5-6:1。

6.如权利要求3所述的一种用于方便面包装的可食用环保碗，其特征在于，其中茶籽油的添加比例为2-5%；醋酸水溶液的pH值为3-4；大豆蛋白、明胶和壳聚糖的混合比例为4-5:

3-5:2-4。

7.如权利要求4所述的一种用于方便面包装的可食用环保碗，其特征在于，玉米蛋白溶液的浓度为10%，甘油的添加量为3-5%，壳聚糖-乙酸混合液中壳聚糖的浓度为10%，壳聚糖-乙酸溶液与玉米蛋白-甘油溶液的混合比例为3-2：1，大豆蛋白和小麦蛋白的混合比例为2-

3:1，大豆蛋白和小麦蛋白的混合粉与水的混合比例为1:10-12。