1.一种5-羟甲基糠醛的制备方法，其特征在于该方法包括以下步骤：（1）将聚苯硫醚砜放入氯磺酸与1.2-二氯乙烷的混合液中，在30-70℃的温度下磺化3-

6h，得到磺化聚苯硫醚砜；所述氯磺酸占混合液总体积的1%～60%；所述氯磺酸与聚苯硫醚砜的质量比为1:0.8～4.5；

（2）再将糖类溶解在二甲基亚砜中，再加入步骤1）得到的磺化聚苯硫醚砜进行催化反应，在60～110℃温度下反应0.2～12h，得到5-HMF；

所述糖类与二甲基亚砜的质量比1:2～110；所述磺化聚苯硫醚砜与糖类的质量比为1:

1～9。

2.根据权利要求1所述的5-羟甲基糠醛的制备方法，其特征在于所述糖类是果糖、葡萄糖等生物质糖。

3.根据权利要求1所述的5-羟甲基糠醛的制备方法，其特征在于步骤2）的反应时间为

0.2～12h。

4.根据权利要求1所述的5-羟甲基糠醛的制备方法，其特征在于将步骤2）使用过的磺化聚苯硫醚砜进行回收，继续用于糖类制备5-HMF的催化过程中。