1.一种直接识别3-氨基-5-吗啉甲基-2-恶唑烷酮的单链抗体，其特征在于，包括重链可变区和轻链可变区；所述重链可变区具有SEQ ID NO.1所示的氨基酸序列，或具有SEQ ID NO.1所示序列经缺失、取代或添加一个或多个氨基酸但与SEQ ID NO.l所示序列具有相同功能的氨基酸序列；所述轻链可变区具有SEQ ID NO.2所示的氨基酸序列，或具有SEQ ID NO.2所示序列经缺失、取代或添加一个或多个氨基酸但与SEQ ID NO.2所示序列具有相同功能的氨基酸序列。

2.根据权利要求1所述的单链抗体，其特征在于，所述重链可变区具有SEQ ID NO.3所示的核苷酸序列，或具有SEQ ID NO.3所示序列经缺失、取代或添加一个或多个核苷酸但与SEQ ID NO.3所示序列具有相同功能的核苷酸序列；所述轻链可变区具有SEQ ID NO.4所示的核苷酸序列，或具有SEQ ID NO.4所示的序列经缺失、取代或添加一个或多个核苷酸但与SEQ ID NO.4所示序列具有相同功能的核苷酸序列。

3.根据权利要求1所述的单链抗体，其特征在于，所述单链抗体具有SEQ ID NO.5所示的氨基酸序列，或具有SEQ ID NO.5所示序列经缺失、取代或添加一个或多个氨基酸但与SEQ ID NO.5所示序列具有相同功能的氨基酸序列。

4.根据权利要求1所述的单链抗体，其特征在于，所述单链抗体具有SEQ ID NO.6所示的核苷酸序列，或具有SEQ ID NO.6所示序列经缺失、取代或添加一个或多个核苷酸但与SEQ ID NO.6所示序列具有相同功能的核苷酸序列。

5.权利要求1所述单链抗体在检测3-氨基-5-吗啉甲基-2-恶唑烷酮中的应用。

6.权利要求1所述单链抗体在制备检测3-氨基-5-吗啉甲基-2-恶唑烷酮的试剂盒方面的应用。

7.根据权利要求3或4所述的应用，其特征在于，所述检测的方法是酶联免疫分析法或其他分析方法。

8.权利要求1所述直接识别3-氨基-5-吗啉甲基-2-恶唑烷酮的单链抗体的制备方法，其特征在于，是将SEQ ID NO.3所示的重链可变区和SEQ ID NO.4所示的轻链可变区鉴定之后，通过连接肽核苷酸序列相连接，并连接到载体质粒，构建重组质粒，重组质粒鉴定之后，转化受体菌株，筛选阳性重组受体菌株，经表达优化后，获得直接识别AMOZ单链抗体。

9.其中，单链抗体可溶性蛋白提取采用Tris-蔗糖法提取大肠杆菌周质腔中可溶性单链抗体蛋白。

10.一种3-氨基-5-吗啉甲基-2-恶唑烷酮的酶联免疫检测方法，其特征在于，以权利要求1～4任一所述单链抗体进行ci-ELISA检测。

11.一种3-氨基-5-吗啉甲基-2-恶唑烷酮的酶联免疫检测试剂盒，其特征在于，包含有：权利要求1～4任一所述单链抗体、包被液、包被原、酶标板、洗涤液、封闭液、HRP-抗his鼠单克隆抗体、HRP-羊抗鼠、TMB底物液、底物缓冲液、终止液。