1.一种碳量子点-分子印迹复合材料的制备方法，其特征在于，所述制备方法按以下步骤完成：

一、制备碳量子点：首先将芒果皮放入聚四氟乙烯内衬中，加入高纯水混合均匀，加盖后放入不锈钢反应釜中，将反应釜密封，然后放入鼓风干燥箱中，在温度为180℃～220℃下反应3h～7h，冷却到室温后，得到反应产物，利用孔径为20μm～40μm的微孔过滤膜对反应产物进行过滤，得到浅黄色的滤液，该浅黄色的滤液即为碳量子点溶液；步骤一中所述的芒果皮的质量与高纯水的体积比为1g:(10～20)mL；

二、改性碳量子点：向碳量子点溶液中加入3-氨丙基三乙氧基硅烷，在搅拌速度为

100rpm～300rpm和温度为50℃～70℃下反应20h～30h，得到反应后溶液，将反应后溶液在转速为5000rpm～7000rpm条件下离心5min～10min，分离得到上清液，利用乙醚对上清液进行萃取2～4次，得到改性碳量子点溶液；步骤二中所述的3-氨丙基三乙氧基硅烷与碳量子点溶液的体积比为1:(22～28)；

三、分子印迹：将硝磺草酮放入容器中，然后加入无水乙醇，在温度为35℃～45℃和超声辅助下使硝磺草酮完全溶解，再加入改性碳量子点溶液、3-氨丙基三乙氧基硅烷、正硅酸乙酯和质量分数为20％～30％的氨水溶液，放入磁力搅拌子后密封容器，并转移至磁力搅拌器上，在常温避光下磁力搅拌反应20h～30h，得到初步反应产物，将初步反应溶液在转速为5000rpm～7000rpm条件下离心5min～10min，得到分离后固体产物，利用甲醇对分离后固体产物洗脱2～4次，然后在温度为50℃～70℃下进行真空干燥10h～15h，得到碳量子点-分子印迹复合材料；步骤三中所述的硝磺草酮的质量与无水乙醇的体积比为1g:(0.075～

0.125)mL；步骤三中所述的改性碳量子点溶液的体积与硝磺草酮的质量比为1mL:(3～5)mg；步骤三中所述的改性碳量子点溶液与3-氨丙基三乙氧基硅烷的体积比为1mL:(6～8)μL；步骤三中所述的改性碳量子点溶液与正硅酸乙酯的体积比为1:(0.02～0.04)；步骤三中所述的改性碳量子点溶液与质量分数为20％～30％的氨水溶液的体积比为1mL:(3～5)μL。

2.根据权利要求1所述的一种碳量子点-分子印迹复合材料的制备方法，其特征在于步骤一中在温度为200℃下反应3h。

3.根据权利要求1所述的一种碳量子点-分子印迹复合材料的制备方法，其特征在于步骤一中所述的芒果皮的质量与高纯水的体积比为1g:15mL。

4.根据权利要求1所述的一种碳量子点-分子印迹复合材料的制备方法，其特征在于步骤二中在搅拌速度为200rpm和温度为60℃下反应24h。

5.根据权利要求1所述的一种碳量子点-分子印迹复合材料的制备方法，其特征在于步骤二中在转速为6000rpm条件下离心8min，分离得到上清液。

6.根据权利要求1所述的一种碳量子点-分子印迹复合材料的制备方法，其特征在于步骤三中在常温避光下磁力搅拌反应20h～30h，磁力搅拌的转速为200rpm～300rpm，得到初步反应产物。

7.根据权利要求1所述的一种碳量子点-分子印迹复合材料的制备方法，其特征在于步骤三中将初步反应溶液在转速为6000rpm条件下离心8min，得到分离后固体产物。

8.根据权利要求1所述的一种碳量子点-分子印迹复合材料的制备方法，其特征在于步骤三中利用甲醇对分离后固体产物洗脱3次，然后在温度为60℃下进行真空干燥12h，得到碳量子点-分子印迹复合材料。

9.一种利用碳量子点-分子印迹复合材料分析农药硝磺草酮残留的方法，其特征在于，使用权利要求1制备得到的碳量子点-分子印迹复合材料，并按以下步骤完成：一、制备分散液：将碳量子点-分子印迹复合材料分散到高纯水中，得到分散液；步骤一中所述的碳量子点-分子印迹复合材料的质量和高纯水的体积比为1mg:(0.8～1.5)mL；

二、检测对照组荧光强度：将分散液与高纯水按体积比1:1混合均匀，得到对照组溶液，利用荧光分光光度计在激发波长为350nm、发射波长为453nm下检测对照组溶液，得到荧光强度F0；

三、确定猝灭常数Ksv：①、将分散液与浓度为Q1的硝磺草酮水溶液按体积比1:1混合均匀，15nmol/L≤Q1，得到浓度为Q1试验组溶液，利用荧光分光光度计在激发波长为350nm、发射波长为453nm下检测浓度为Q1试验组溶液，得到荧光强度F1；②、按照硝磺草酮水溶液中硝磺草酮浓度递增形式重复步骤三①操作n-1次，第n次操作时，硝磺草酮水溶液中硝磺草酮浓度为Qn，Qn≤3000nmol/L，利用荧光分光光度计在激发波长为350nm、发射波长为453nm下检测得到荧光强度为Fn；③、依据Stern-Volmer方程为F0/F＝1+Ksv[Q]，公式中F0为对照组溶液的荧光强度，F为试验组溶液的荧光强度，F＝F1～Fn，Q为试验组硝磺草酮水溶液中硝磺草酮的浓度，Q＝Q1～Qn，Ksv为猝灭常数Ksv，根据Q1～Qn和F1～Fn，以F0/F为y，Q为x，Ksv为k，拟合线性方程y＝kx+1，最终得到猝灭常数Ksv的值；

四、检测待测样品：将分散液与待测样品按体积比1:1混合均匀，得到待测组溶液，利用荧光分光光度计在激发波长为350nm、发射波长为453nm下检测待测组溶液，得到荧光强度Fu，依据Stern-Volmer方程为F0/Fu＝1+Ksv[Qu]，公式中F0为对照组溶液的荧光强度，Fu为待测组溶液的荧光强度，Ksv为猝灭常数，计算出待测样品中硝磺草酮的浓度Qu。

10.根据权利要求9所述的一种利用碳量子点-分子印迹复合材料分析农药硝磺草酮残留的方法，其特征在于步骤一中所述的碳量子点-分子印迹复合材料的质量和高纯水的体积比为1mg:1mL。